孕婦吃鴿子蛋禁忌

鴿子蛋的營養價值要比我們吃的普通雞蛋營養價值高很多，有很多身體虛弱的人都會吃鴿子蛋補充身體，鴿子蛋對于氣血虧損，腎虛體虛的滋補效果非常明顯，有很多人認為女性在孕期的時候，多吃鴿子蛋胎兒生長的會更加健康，但其實女性吃鴿子蛋時也有一些禁忌，下面來給大家詳細介紹一下。

孕婦吃鴿子蛋有禁忌嗎

孕婦吃鴿子蛋可以促進孕婦的食欲，能夠緩解孕婦頭暈等癥狀，尤其是對有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無力、心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。同時，孕婦吃鴿子蛋還可以預防小兒麻痹癥。

孕婦吃鴿子蛋有禁忌嗎 鴿子蛋有哪些營養價值 孕期飲食要注意什么

但是，孕婦吃鴿子蛋時是有禁忌的，孕婦吃鴿子蛋要適量，每天吃3~5顆鴿子蛋即可。而且主要以蛋黃為主，因為鴿子蛋的蛋黃能夠起到改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環、增加血色素等作用。另外，孕婦吃鴿子蛋不可生吃，應煮熟，這樣既有利于營養的吸收，也更為安全衛生。

鴿子蛋的營養價值

鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性， 增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素、清熱解毒）等功能。

鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩，爽滑， 營養豐富。

鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。

鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為“動物人參”，據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。

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鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。

孕期飲食有幾點要注意

1、忌偏食挑食

有的孕媽偏食高檔營養品，有的只吃葷菜不愛食素，有的不愛喝牛奶吃雞蛋，造成營養單一。

2、忌無節制的飲食

有的媽媽愛在懷孕的時候大吃特吃，想吃什么就吃什么，再也不擔心一切了，有位孕媽懷孕期間體重甚至增加45千克。這會造成孕媽胖，胎兒過大，增加生產的風險。

3、忌食品的過精過細

孕媽媽是家庭的重點保護對象，一般都吃精白粉和精白面和米，不吃小米粥和粗糧、麥片，容易造成維生素B1的嚴重缺乏和不足。

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4、忌攝入過多植物脂肪

如豆油、菜油等，造成單一性的脂肪過高，對胎寶寶腦發育不利，也影響母體健康，應該攝入一定量的動物脂肪。

5、忌舊的傳統習慣影響

有的孕媽媽在孕期吃桂圓，認為吃桂圓生下的寶寶眼睛又大又圓，其實吃桂圓是不利的，有的認為吃蟹生下的寶寶會口吐白沫，也不能吃魚吃蝦，而吃魚對寶寶很有好處。

6、忌隨意進補

內熱的人不宜吃人參、桂圓、羊肉等熱性食物；體虛怕冷者不宜吃珍珠粉、柿子、蟹等；體虛者不能短期大量進補，芝麻、核桃過多會引起腹瀉、厭食。

7、應避免的食物

含著色劑、保鮮劑、防腐劑的食物，如罐頭、香腸、熏魚、咸肉；含咖啡因、酒精的飲料；少食高鹽、油炸食品、香辣調料；霉變食物、生肉、生雞蛋、生魚片等。