遠離胃癌最好要：少碰三物，少做三事，這些具體是指什么呢？

胃癌的癌變是一個多因素、多步驟、多階段的發展過程，因此在胃癌的病變因素很多，我們在生活習慣和日常飲食中也要多注意，才能保證遠離疾病。

首先遠離胃癌我們要做到少碰三物：

第一，油炸燒烤類食物，這類食物一般含有大量的反式脂肪酸，對身體有害，而且這種油炸食品如果使用的油反復使用，不常更換，會產生致癌物，容易導致胃癌的發生胃癌;

第二，長期大量飲酒，大量酒精到達胃部，會對胃有刺激作用，不僅會直接損傷胃粘膜，在胃消化吸收的過程中，會刺激腸胃內環境，導致腸胃疾病，因此我們要少飲酒，更不要空腹飲酒，空腹飲酒對腸胃刺激最嚴重;偶爾喝喝可以，長期酗酒不可取。

第三，煙熏腌制食物，這類食物為了味道口感好，會用很多鹽來調味，而且在加工過程中里面也有亞硝酸鹽的產生，亞硝酸鹽不僅僅是胃癌的致病因素之一，也是別的癌癥的導火索，因此我們最好吃些新鮮食材，不要總吃腌制食物。

其次遠離胃癌我們還要少做三件事：

第一，飲食不規律，這類人太多了，現在的人工作壓力大，有些工作還有夜班，或者加班加點的工作，飲食上面也就少了在意，等忙完了，或者有饑餓感了再吃，這樣不規律的飲食，導致饑一頓飽一頓，暴飲暴食等情況發生，會增加胃部消化負擔;

第二，少吸煙，都知道煙里面有各種有害物質，但是吸煙的人總不見少，煙草中各種物質燃燒后比不僅僅是對肺部有傷害，還會影響到胃部，當然了，遠離二手煙也很重要。

第三，不要熬夜，熬夜會使得身體疲勞，導致身體抵抗力變弱，而且腸胃晚上要在人體進去深睡眠狀態的時候進行修復，而熬夜會使得胃得不到好的調節，引發各類腸胃疾病。

因此生活中我們這些都要注意，適當運動，保持好心情，才能擁有一個健健康康的身體～