龍繼斑魚是什么魚

龍斑魚是一種比較著名的魚類品種，這種魚類吃起來肉質上面就會變得非常的鮮嫩，最主要的特點就是含有的魚刺是非常少，是老少皆宜的一道菜肴，在攝入以后就可以達到強身健體的效果，還會有補腎的作用，尤其是對于一些身體方面比較虛弱的人們就會更加的具有治療目的，有開胃的作用。

龍斑魚原產自澳大利亞，在泰國尤其著名，被稱為“泰國國魚”，其肉質清淡，少骨，味道豐滑鮮美，百吃不厭。不僅如此龍斑魚營養價值非常高，是優質高檔的水產品，國際市場十分暢銷，其魚卵還可萃取制成膠原蛋白，深受女性及老年人所喜愛。

滋補

中醫師指出，龍斑魚味甘、性平，具有強健脾胃、補肝腎的功效，還可以利水。對于身體比較虛弱的人，（特別是孕婦）魚肉比較好消化吸收，可以補身。胃口不好的人吃龍斑魚，則有開胃的效果。中醫認為，肝主筋、腎主骨，脾胃如果調理好，營養吸收的好，自然就有利筋骨，可以改善腰腿疲軟無力的狀況。

另外，龍斑魚還有安胎的效果。有些產婦因為腎虛、脾胃虛，先天體質不好，尤其是有流產先兆時，除了就醫，龍斑魚也是很好的滋補食材。而且，不管是懷孕期間或是產后，都是適合吃龍斑。富含蛋白質的魚肉，加上魚皮里的膠質，都能夠補充營養。

產后哺乳、乳汁不足的婦女，也可以多喝龍斑魚湯。提取了蛋白質，加上充足的水分，有助與乳汁的分泌。臨床上，有些孕婦產后不敢喝水，怕一胖不可收拾，中醫指出這事錯誤的觀念，沒有補充水分，所以就不會有乳汁分泌。

營養

營養師表示，龍斑最大的營養價值就是蛋白質、進入人體后，消化分解成氨基酸，可以合成人體所需要的蛋白質。魚肉的纖維質比較短，比較好消化。效果好于牛肉、豬肉。

很多病人在開刀之后為了讓傷口快一點愈合，通常都會吃龍斑魚湯。病人因為身體虛弱，咀嚼時比較沒力氣，加上體內或多或少還有麻醉藥殘留，腸胃的入冬速度相對比較緩慢，這個時候喝龍斑湯，消化系統的擔負比較小。

有些患者因為身體虛弱、始于比較差，往往只喝湯不吃魚。燉煮之后，部分氨基酸溶在湯里，但是數量有限。不吃魚肉，根本無法補充蛋白質。如果想要傷口快快愈合，還要有足夠的熱量。否則，吃進體內的蛋白質，會轉換成熱量，維持身體所需，無法幫助傷口復原。