瑪卡吃效果最

瑪卡是一種在日常生活中較為少見的中藥材，因為瑪卡在世界范圍內也只有較少地區才能種植。但是這也不能夠否認瑪卡對人體起到的良好功效，經常吃瑪卡有助于強身健體，增強一個人的身體體魄。而在吃瑪卡的過程中，也需要掌握正確的方法才能夠發揮出瑪卡的藥效，那么如何吃瑪卡效果最好呢?

瑪卡的主要產地是南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，是一年生或兩年生植物，葉子呈橢圓狀，根莖較小，有點像小圓蘿卜，是可食用純天然食品。瑪卡根是瑪卡的主要食用部位，一般顏色較深的瑪卡根含碘量較豐富，比如紅色、紫色、黑色，其中紅色最受歡迎，黑色瑪卡象征著強壯與精力，有甜與微苦兩種口味。

瑪卡營養價值豐富，主要有營養成分有蛋白質、碳水化合物、纖維、鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂碘等礦物質、維生素、等物質 ，食用之后不僅有助于強身健體、壯陽補腎、而且也為人體提供各種營養物質。

瑪卡的食用效果也不錯，可以生吃，也可以泡水、煮湯、炒菜食用。干瑪卡可以直接食用或制成涼拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不僅味道甘美，而且能為人體提供大量熱能。此外，瑪卡的鮮根可以其他食物一起炒熟食用，有很強的滋補強身效果，早上食用過后會使人感到精力充沛。

瑪卡怎么吃

瑪卡怎么吃

1、泡開水喝

將瑪卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用熱開水悶泡10多分鐘后倒出來，放溫飲用，反復沖泡多次，用完的瑪咖片不要丟，可直接食用。

2、煮湯喝

將切好的瑪卡片和煮湯用的佐料一起放入鍋里，用文火慢慢煮，以便于瑪卡里面的營養融入湯汁，這樣煮出來的湯不僅美味，而且滋補效果好。

3、煲紅棗水喝

取出適量的瑪卡切片和紅棗，紅棗可去核，然后在鍋里放入適量的水，待水燒開后再放入瑪咖片和紅棗，煲半個小時左右，期間可以反復加水。女性長期食用有美容潤膚，強身健體的功效。