蘿卜絲粉條

蘿卜可以搭配烹調的食材其實是有很多種的，所以蘿卜在家常菜式里面是經常會出現的。蘿卜中含有大量的水分和維生素，對人體有著促進腸道清潔的效果。利用蘿卜絲和粉條進行搭配制作菜肴，味道也是非常清甜的，因為蘿卜本身的味道是較淡的，加上適當的調味之后，是非常可口的菜式。

蘿卜絲粉條湯的做法：

做法一：

主料：蘿卜200g、細粉條33g

輔料：玉米油適量、大蔥適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量

制作方法

1.蘿卜洗凈、擦成絲。

2.鍋里燒上水，水沸后，放入細粉條。

3.燙軟后，倒入盆中備用。

4.鍋里放入適量底油，放入蔥花爆鍋。

5.出蔥香味后，放入蘿卜絲。

6.放入醬油。

7.放入粉條。

8.倒入適量水。

9.放入五香粉。

10.放入精鹽。

11.粉絲熟軟后，關火，放入味精出鍋即可。

做法二：

主料：蘿卜(半條)龍口粉絲(一小把)

輔料：里脊肉絲(少許)香菜(適量)雞蛋(適量)

做法：

1、將里脊肉切成絲，用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上，然后入鍋翻炒。

2、炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3、蘿卜切成細絲(越細越好，但不要用擦子擦)。

4、龍口粉絲剪短用水洗凈。

5、鍋中入少許油燒熱，放蔥姜絲爆香。

6、加入適量水，放入粉絲大火煮開。

7、加入蘿卜絲，再次煮開。

8、放入肉絲略煮關火。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。

以上就是我的家鄉常見的蘿卜絲粉條湯的做法，看著上面的步驟你是不是覺得很簡單啊。我們都知道蘿卜是一種非常有營養的食材，能夠對人體有非常大的幫助。而且蘿卜具有通腸排氣、健胃消食、美容養顏、排毒減肥的功效，所以不管是夏天還是冬天都可以經常吃蘿卜，愛美的女士可以多吃哦。