香菜能降血糖嗎

香菜作為一種常見的蔬菜，但是它含有的物質對于人體也是有有許多好處的。香菜對于人體會有一定的降血糖功效，但是并不是會有很顯著的效果。如果有高血糖的朋友想要針對性的對身體進行降血糖的，可以食用一些降血糖想效果好點的食材。

開胃醒脾，助消化

具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，因此食后頓覺芳香濃郁、醇味爽口，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、飲食積滯，消化不良等癥狀。

治療感冒

身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。還有當孩子感冒時，因機體感染，白細胞內的維生素C急劇減少，而維生素C可提高殺菌能力。所以，此時進食香菜對抵抗小兒感冒也大有裨益。

祛除寒氣

脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

調治脫肛、痔瘡腫痛

香菜煮湯，用此湯薰洗患處，能調治脫肛、痔瘡腫痛。

幫助治療小兒疹痘

小兒出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮膚，或水煎香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。

降血壓

香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

改善手腳發涼

香菜還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀。

發汗清熱

香菜提取液具有顯著的發汗清熱的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗。

增強記憶力

香菜宜適用于健忘、記憶力減退。

美容

香菜有美容的作用，《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之”的記載。

提高藥效

香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者

止痛解毒

香菜能夠調治牙齒疼痛，香菜根搗爛能夠用于跌打傷痛，宿傷腰痛，腳痛。香菜還能解食用豬肉、野菇中毒。

用于蟲蛇咬傷

香菜根搗爛，取汁外涂患處，能夠用于蟲蛇咬傷。

調治赤丹不止

把香菜汁外用敷患處，能夠調治赤丹不止。

去腥膻味

香菜中的香味能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。