孕晚期吃海參好嗎
海參是一種營養價值比較高的海產品,也是很多人用來滋補身體的食物之一。而很多孕婦都想知道,在孕晚期的時候吃海參好不好。其實,孕婦在孕晚期是可以吃海參的,這不僅不會影響孕婦的身體健康,還會對其以及寶寶,都有很大的好處。不過,孕婦在孕晚期吃海參也是有注意事項的!
一、孕婦可以吃海參嗎
海參這種營養價值高的海產品孕婦是能夠吃的,因為海參本身具有大量的不飽和脂肪酸,即我們所說的DHA,吃了可以提高孕婦身體的免疫力,可以抑制細菌以及致病霉菌在人體內生長,減少孕婦在孕期疾病的發生,另外DHA可以促進胎兒的大腦發育,能夠讓胎兒日后更加聰明。
另外海參還含有大量的蛋白質以及人體經常需要的多種氨基酸物質,甚至還有豐富的碘微量元素,因此孕婦食用海參之后,可以攝取足夠的營養成分,供給胎兒有利于正常發育,而碘元素則對胎兒的智力發育起到關鍵作用,同時還能促進孕婦新陳代謝,讓身體內血液循環變得流暢,尤其對于孕期患有妊娠高血壓的孕婦具有一定好處。
二、孕婦吃海參的注意事項
一般來說孕婦在整個孕期都可以食用海參的,但是要控制量,不可以過多食用,這是因為海參性溫熱,如果多吃了可能會造成孕婦上火,增加巨大兒的風險,建議每周最多食用兩次就好了。另外體虛的孕婦必須控制食用次數,而對海產品過敏的孕婦則不建議食用了。
三、海參怎么吃
1、煮著吃:把水發過的海參放入開水煮,煮開了以后盛入盤中,加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。
2、蒸著吃:這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以后也放入盤中然后加上各種佐料食用。
3、燉湯吃:也可以將海參做湯,把羊肉或者排骨跟海參放在一起做成湯,這種方法營養也很豐富。
4、炒著吃:把海參跟蔥姜之類的調味料放在鍋中炒著吃,雖然這種方法會流失一定的營養,但是口味很好,而且流失的那點營養跟它的美味比起來,實在沒什么。