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夏天吃東西經常拉肚子?3種食物要注意,夏天容易變質

進入夏季之后,天氣已經是變得比較的炎熱了,這個時候除了高溫讓人熱得難受之外,還有就是要注意飲食方面的安全。

一方面外界的溫度高,食物是比較容易因為細菌的滋生而變質的,當人吃了變質的食物那么是很容易引起腸胃不適而拉肚子的;另一方面就是人們喜歡用冰箱冰鎮食物,尤其是冰鎮西瓜、啤酒等等,一些腸胃不是很好的人吃了過于冰涼的食物,也會引起腸胃功能的紊亂,從而導致拉肚子的現象發生。

因此,如果在夏天吃東西經常拉肚子,那么就要在飲食方面多注意了,否則可能會導致腸胃炎的發生,或者是導致腸胃功能紊亂、虛弱等等,這些都會危害我們的身體健康。

夏天吃東西拉肚子?3種食物不宜過夜,5種不宜放冰箱,傷害健康

3種食物不宜過夜

一些食物在夏天是很容易變質的,一旦過夜就不能吃了,哪怕還沒有什么異味,但可能其中已經有了大量的細菌了。

1、豆漿

這里的豆漿是指那些現做的豆漿,這種豆漿口感好,味道正,但是其保質期是很短的,在夏季則是更加的短,可能2~4小時就能夠使得豆漿變質,其中會滋生大量的細菌,如果人吃了變質的豆漿,那么可能會使得你上吐下瀉,十分的難受,損害我們的健康。

想要豆漿保存久一點,就要用保鮮膜密封起來,然后放入冰箱當中。但是也值得注意的是,豆漿即使是放在冰箱里,也是不能過夜的,一邊超過12個小時就不宜使用了。

2、海鮮、河鮮

夏季是海鮮、河鮮盛產的季節,尤其是現在很多人喜歡吃小龍蝦。其實像小龍蝦、魚、貝類、蟹類等海鮮,宰殺之后一般是很容易滋生細菌的,而且放的時間久了其腥味越大,因此是不能過夜的。

海鮮、河鮮不僅容易滋生細菌,而且放在冰箱冷藏也會滋生細菌,并且海鮮、河鮮當中存在多種耐熱性極強的細菌,如果不徹底的煮熟,那么可能會導致急性的拉肚子,甚至可能過會導致腸胃炎的發生。因此,我們在外面,要少吃不新鮮的海鮮、河鮮,要吃的話一定要煮熟透,否則可能會危害我們的健康。

3、西瓜

西瓜可以說是夏天必備的水果之一了,其水分足,味甜,而且利尿、解暑,沒有誰在夏天能夠抗拒它。西瓜因為其含有豐富的糖分和水分,因此是細菌滋生的絕佳溫床,也就是說西瓜是很容易滋生細菌的,可能放一個小時就會變質,因此西瓜切開之后是千萬不能過夜的,一旦過夜就不能吃了。

但有些人會將西瓜放置較為涼爽的地方,并在盆里放點水來降溫,這在過去的農村沒有冰箱的時候很常用的方式。不過這種方式下,西瓜還是不能過夜的,當西瓜出現一點怪味,那么就最好不要吃了。

5種不宜放冰箱

現在冰箱已經普及了,也不是什么稀奇的玩意了,但是現在很多人將冰箱當做萬能的,什么食物都往冰箱里面放,簡直把冰箱當做“保險箱”了。其實,在生活中有些食物是不宜放入冰箱的。

1、香蕉

香蕉是我們常見的熱帶水果之一,而且價格也不貴。香蕉作為熱帶水果其實是不宜放入冰箱的,它的貯藏溫度是10℃~12℃最佳,如果將其放入到冰箱當中,而冰箱的溫度一般在2℃~7℃之間,那么結果就是會使得香蕉凍傷,會使得香蕉變黑、腐爛,會加速香蕉的變質,吃了會拉肚子。

因此,香蕉不能放入冰箱當中,而是放在較為涼爽的地方儲存,同時注意的是一旦香蕉皮開始發黑,就要及時吃掉,當其中已經出現異味,那么就不能吃了。

2、饅頭、米飯

其實像饅頭、米飯這類碳水化合物的食物,也就是富含淀粉的食物,放入冰箱久了之后淀粉會變性和老化,會使得饅頭、米飯變硬,沒有了之前的柔韌性和可塑性,變得像“石頭”一般。而且放得越久可能越影響其口感,哪怕之后煮熟了,味道也沒之前的好了。而且這些從冰箱拿出來之后,會更加的容易腐敗變質。

3、茶葉

現在市場上的茶葉一般是已經加工好了的,本身就是干燥的,是不用放入冰箱的。但是有些人不清楚,覺得放在冰箱能防止變質,其實茶葉是很怕受潮的,而冰箱里面又濕又冷,很容易使得茶葉受潮,并且放在室外之后反而則很容易變質的。

4、中藥材

我們在生活當中,可能會買一些中藥材來滋補身體,如鹿茸、天麻、黨參、人參等等,這些中藥材一般都是干燥的,放在室外保存也是不容易變質的。但如果放在冰箱當中,冰箱濕度大,會使得藥材受潮,并且只會拿出冰箱只會,會容易變質的。

5、奶粉、豆粉

像奶粉、豆粉這類干粉制品類的食物,是不宜放入冰箱當中的,因為冰箱里面的濕度很大,很容易使得這些干粉類食物受潮,不僅會影響其口感,而且反而會加速其變質。