綠色的木耳

木耳主要是黑色的，綠色的木耳可能很多人都沒有見過，更加不知道綠色木耳的營養價值，也不知道是否可以食用。其實，綠色的木耳是人工培養出來的，它只是顏色不同而已，而且綠色的木耳含有鐵元素是比較多的，還含有維生素K，是可以促進血液的再生以及放置血液凝結。

綠木耳是一種無脊椎動物。條紋常是綠色。形狀與圖案都有所不同，一些是一種顏色，有一些則是帶有條紋及斑點。護

理 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.023~1.025。很容易飼養。

養殖方式

護 理 水溫:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.023~1.025。很容易飼養。總的來說，需要中等的光照，如果光很強，把它們放在低處。需要弱到中等的迂回水流，太強的水流會使它無法充分伸展。有一定攻擊性，需要與其他固定的無脊椎動物保持足夠的距離。一塊巖石上往往附著數個獨立的香菇珊瑚。可以通過共生的藻類獲取大部分營養。如果飼喂一些有營養的微粒食物將會更好，像小型浮游生物或海蝦，直接投喂到珊瑚蟲上。活石上往往帶有這種菇珊瑚，需要放置數天待其適應后才能充分開放。

木耳的營養價值

1. 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血;

2. 木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;

4. 它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

5. 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;

6. 木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。