平菇炒木耳

平菇炒木耳的做法是很簡單的，我們只需要將平菇跟木耳放在一起炒，加入適當的姜蔥以及醬油等食材就可以制作出來了，而且平菇炒木耳是非常爽脆的，適合當做下飯菜。平菇跟木耳都是需要清洗干凈的，特別是木耳，需要去掉表面的毒素，去除之后再將木耳撕成小片跟平菇一起制作。

平菇炒木耳

用料

材料

蔥

姜

蒜

生粉

老抽

鹽

平菇

木耳

做法

1. 蔥姜蒜切好待用

2. 水燒開之后，平菇焯水半分鐘，待用

3. 木耳泡發切段

4. 鍋燒熱，放油，稍微冒煙時候放入平菇炒出香氣，然后放一點老抽炒均勻，再放木耳，炒勻

5. 嘗下木耳平菇差不多熟了，把切好的蔥姜蒜倒進去炒勻。這時候把調好的生粉倒進去就可以出鍋了。

椰香蘑菇酸菜炒木耳

材料

蘑菇適量酸菜適量姜絲適量黑木耳適量初榨椰子油適量

做法

1備好材料

2洗凈全部切絲

3起油鍋后加入一些100%純天然冷壓初榨椰子油，放入食材

4快炒個3~5分鐘即可