鯽魚和牛奶能一起吃嗎
鯽魚跟牛奶是可以一起吃的，這兩種食材放在一起吃是可以補充蛋白質的，而且牛奶跟鯽魚主要是讓食物具備更多的優質蛋白，是可以讓我們產后身體的恢復，還可以促進下奶等，所以在平時吃一些鯽魚牛奶湯是很好的，大家可以來了解鯽魚牛奶湯的做法，給自己的妻子制作養生湯。
鯽魚湯可以放牛奶嗎
鯽魚湯是還可以和牛奶一起吃的，而且一起吃效果非常好，可以大補。
鮮奶鯽魚湯是將新鮮鯽魚去鱗、鰓、內臟，與牛奶、香菇等一起熬制的美味鮮湯。本湯含有豐富的蛋白質及大量的微量元素，適合體質虛弱、產婦及哺乳期婦女食用。
牛奶鯽魚湯的做法
主料：鯽魚一條。
配料：牛奶、色拉油、蔥、姜、鹽。
做法
1、起油鍋，大火將鯽魚放入并微微油煎表面;
2、在湯鍋中倒入半鍋水燒開;
3、將鯽魚放入鍋中大火燒煮;
4、隨著水開后，換小火微燉慢煮，并加入姜塊;
5、待魚湯飄出濃香并看到湯色已泛乳白如牛奶一般，倒入些許無糖牛奶;
6、出鍋前撒上蔥花，并加適量鹽。
烹飪技巧
1、油煎鯽魚時，只是微煎表面，千萬不可將鯽魚煎得過熟影響味道。
2、在倒入牛奶前，如果湯色還呈透明，那就說明還需要再煮一會。
這款菜真有一點牛奶浴的味道，魚湯燒得也如牛奶一般。牛奶在這里起的作用主要是為了去腥，是魚嘛，多少有點味道，但有了牛奶的調和，不但味道上有了一些新的變化，更讓顏色也悅目了許多。