油桃的禁忌
油桃是桃子的一個品種,表皮是沒有任何的絨毛的,只要我們清洗干凈油桃就可以食用了。油桃這種水果有一定的飲食禁忌,就是內熱生瘡的人是不能吃的,而且油桃不能給孩子食用,桃子不容易被孩子的腸胃消化,還有可能會引起過敏反應等,所以大家可以應該要了解油桃的食用禁忌。
油桃什么人不能吃
1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。
油桃的食用處理方法
1、牙刷;大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方。然后用清水沖洗干凈就可以吃了。用牙刷的話,桃毛和臟東西都會輕易去除的。牙刷建議選一個來固定刷桃子的,不然很不衛生。
2、食鹽清洗法;先把桃子蘸濕然后撒上細鹽,來回均勻的搓洗,最后清水沖洗干凈就可以了。
3、食用堿浸泡法;準備適量的清水放入少量的食用堿攪拌。把桃子放入食用堿的水里浸泡3、4分,取出用清水沖洗即可。
4、去皮;這種方法很費事不過效果非常好;軟的桃就慢慢的扒皮,硬的桃子大家可以將桃子浸入滾開的水中,1分鐘后撈出,然后放入冷開水中,片刻取出,這樣能很輕易地將桃子皮剝下。
吃油桃注意事項
1、桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲藏,孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
3、爛桃切不可食用。桃子爛了會滋生各種細菌,人吃了容易生病,所以切記桃子爛了不要吃。
4、糖尿病患者血糖過高時應少吃油桃。油桃中含有較高的糖分,糖尿病患者血糖過高時應盡量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。