雞全腿的做法大全

雞全腿有很多種不同的做法，我們可以用雞全腿制作鹵雞腿，也可以做鹽焗雞腿或者烤全腿等，這些雞腿的做法都是體現了雞腿的價值，所以喜歡吃雞腿的朋友可以多學習幾種雞腿的做法。雞腿將它裹上炸粉就可以制作香辣炸雞腿，油炸出來的全腿是非常美味的，大家可以來嘗試一下它的味道。

原料：

雞全腿兩個約600克、新奧爾良烤雞料40克、清水40克、橄欖油25ml。

做法：

1、雞全腿兩個約600克，新奧爾良烤雞料 40克， 清水40克 ，西班牙橄欖油25ml。

2、將烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻。

3、雞全腿洗凈，充分瀝干水分，放入容器中，倒入調好的料汁，充分攪拌均勻。

4、倒入西班牙橄欖油，再繼續攪勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制24小時左右。

5、預熱烤箱，200度。將雞全腿放在烤架上，烤盤放烤箱的最低層，烤架放中層，烤制25分鐘，是中間翻兩次面，涮兩次剩下的烤雞腌料水。后將烤架移置烤箱最上層，烤5分鐘即可。