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包菜和雞蛋能一起吃嗎

包菜跟雞蛋是可以一起吃的,這兩種食材一起吃是不會相互影響的,而且包菜跟雞蛋一起炒,可以豐富包菜的味道。包菜炒雞蛋是將雞蛋先炒好,然后在鍋里面加入包菜進行翻炒,在加水適當的水,加入雞蛋,然后進行翻炒,最后加入白砂糖以及食鹽等調料,等到包菜熟了就可以關火食用了。

包菜可以炒雞蛋嗎

可以的,包菜炒雞蛋是一道家常菜,主料是雞蛋,輔料是白砂糖等。

食材明細

主料:雞蛋 150克 包菜 150克

調料: 白砂糖 10克 鹽 5克 植物油 50克 各適量

制作步驟

1. 雞蛋磕入碗中,加適量糖、鹽打勻;

2. 包菜斜刀切成薄片;

3. 起油鍋炒雞蛋,等雞蛋凝固出香味后,加入包菜炒片刻,再加少許鹽炒勻即可

營養價值

包菜富含豐富的維生素 雞蛋含有豐富的蛋白質 包菜炒雞蛋味道獨特而且營養豐富

包菜可以和雞蛋一起吃嗎

可以,沒有禁忌,

包菜和大多數的食物都是可以一起吃的,但是它和黃瓜相克,它和黃瓜一起吃會阻礙維生素的吸收。包菜中含有大量的維生素C,經常吃包菜是能增強人體抵抗力的,但是黃瓜中卻含有維生素C的分解酶,如果包菜和黃瓜一起吃的話,維生素C的分解酶就會將包菜中的維生素C分解掉,而不是被人體吸收,這就讓包菜的營養價值大大降低了,所以,包菜和黃瓜最好不要一起食用。包菜除了不要和黃瓜一起食用外,還不能和蘋果一起食用,蘋果和包菜同食也會阻礙人體對維生素的吸收。

包菜的功效與作用

卷心菜含有豐富的營養成分,對人體有諸多好處。具體而言,卷心菜的功效與作用如下:

1、卷心菜富含葉酸,對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。

2、卷心菜中富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,具有抗氧化作用及抗衰老的功效。

3、卷心菜富含維生素U,維生素U不僅對潰瘍有很好的治療作用,還能預防胃潰瘍惡變。

4、卷心菜富含異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

5、卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,棉子糖可直達大腸為雙歧桿菌分解利用,從而起到增殖雙歧桿菌,潤腸通便,抑制毒素產生的作用。

6、卷心菜中富含的蘿卜硫素能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。

7、多吃卷心菜,可增進食欲,促進消化預防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

8、如果是咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛,可以將新鮮的卷心菜榨汁后喝下或涂于患處,因為新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。

9、卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。 “吲哚”具有抗癌的作用。

另外,經常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效。常吃卷心菜能防止皮膚色素沉淀,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。