包菜的做法大全簡單

包菜是我們在生活中食用最多的一種蔬菜,這種蔬菜含有很多的纖維素以及微量元素,是可以促進腸胃消化的,還可以起到解膩的效果,所以大家可以多吃一些包菜。包菜的做法有酸辣包菜以及手撕包菜以及清炒包菜等，大家只要將包菜洗干凈之后，然后加入相應的調料就可以制作出不同口味的包菜。

包菜怎么做好吃 包菜的做法大全

1、酸辣包菜好吃

酸辣包菜是包菜的常見做法之一，它酸辣爽口，特別好吃，平時可把新鮮的包菜洗凈以后切成細絲，用沸水焯一下，去掉水分以后降溫，加適量白醋和食用鹽，再把干紅椒切碎以后用包拉油炸一下，加入到腌好的包菜中調勻以后家常版酸辣包菜就做好可以食用了。

2、手撕包菜最好吃

手撕包菜也是包菜的經典吃法之一，平時可以包菜用手撕成大塊，再準備適量的五花肉和少量的朝天椒，把朝天椒切碎，鍋中放油，把五花肉入鍋炒出油脂，加辣椒炒香，隨后把包菜入鍋，用大火快炒，加醬油和蠔油以及食用鹽調味，兩分鐘以后就能直接出鍋。

3、醋溜包菜好吃

醋溜包菜也很好吃，而且最適合人們夏天食用，平時炒制時要把新鮮的包菜撕成小塊洗凈，去掉水分，再準備適量的醋和生抽以及花椒與食用鹽還食用油，把食用油入鍋，加熱以后放花椒炒香，隨后放入蔥花，再把包菜入鍋快速翻炒，加入準備好的醋和生抽與食用鹽炒制三分鐘，加雞精提味就可以。