減脂餐調料

減肥餐是很多女性朋友選擇的一種減肥食物，主要是因為減肥餐的熱量是比較低的，而且減肥餐含有很多的纖維素，是可以促進消化的，對于我們減肥是有一定幫助。減肥餐的調料一般只要食用鹽，而主要的成分是蛋白質、蔬菜以及碳水化合物，蔬菜一般是白菜以及玉米等組成的，而肉類的含量是很少的。

減脂餐的基本營養構成

減脂餐的營養構成包括蛋白質、蔬菜和碳水。如果追求嚴格的減脂效果，早餐的碳水可以省去，但是午餐和晚餐的碳水是萬萬不可少的。除此之外，我們可以適當增加一些優質脂肪、豆制品和菌菇類的攝入，使得營養更加均衡。

每餐的分量和熱量

每一餐的量都是女生的標準，男生有的一樣，有的要增加一些，不同的我會在括號里標注出來。女生每餐的熱量大約為400卡，一天大約為1200卡，男生的會多一些，大約為1500卡

注意事項

1.減脂餐不等于水煮、單一和難吃。只要花心思，也可以吃得很豐富、很美味。我們照樣可以采取炒、煎、烤等多種烹調方式，只要把握少油少鹽的原則即可。

2.調味料的原則是少，能省則省，不能省的盡量選擇粉狀調味料。盡量吃食物的原味，吃食物本來的樣子。食物本來的滋味遠比用各種調味料掩蓋后的重口味要好吃得多，只是你需要時間去調整和適應。

3.碳水化合物盡量以低GI的(即慢碳)為主，比如南瓜、玉米、紅薯、紫薯、糙米、藜麥、蕎麥、意面、燕麥等。土豆和胡蘿卜也應該歸入碳水類別而非蔬菜。早餐的碳水非常推薦燕麥，但是要特別注意燕麥的選擇，要選擇未經過加工的生燕麥，不要選擇快熟和即食燕麥。

4.蛋白質包括肉類和非肉類的。肉類要選擇脂肪含量少的肉類，以雞肉、牛肉、魚、蝦為主。非肉類的蛋白質包括雞蛋、豆制品和奶制品。牛奶不必非喝脫脂奶，全脂奶和脫脂奶熱量相差不大，但是牛奶在脫脂的過程中會損失掉脂溶性纖維素。酸奶要喝無糖酸奶，最好自制，市售的很少有完全不含糖的。

5.一定要吃夠量，不要隨意減量或者省略。餓絕不是正確的減脂方式，會降低人體基本代謝，變成不易瘦體質，減脂會更加困難。

6.維生素包括蔬菜和水果。蔬菜能吃的種類很多，但是盡量以綠葉菜為主，而且要吃夠量，甚至可以多吃一點，但是要注意補充水分，纖維素多了水分沒跟上很容易便秘。高碳水蔬菜比如豆角、蓮藕等少吃一點。水果我們只能吃少量糖分低的水果，比如漿果類：草莓、藍莓、樹莓、桑葚等，西柚，橙子等。

7.圍度的變化比體重的變化更重要，建議在開始減脂前測量全身的圍度并拍照留存，一個月后看對比效果會非常強烈。不要太關注體重的變化。

8.三分練，七分吃。吃很重要，但是相對于吃多少，吃什么更重要。所以減脂餐的主要意義在于調整飲食結構，養成健康的飲食習慣，這只是個開始。為了取得更好的減脂效果，建議配合適當的運動，保持良好的睡眠。

9.減肥試試只控制兩餐!

采用控制兩餐(早，午)，放任一餐的形式，是一種不錯的選擇。控制的兩餐多采用三明治，卷餅，輕度烹飪沙拉的模式。兩餐的熱量可以控制在1000kcal左右，在保證兩餐有一定營養基礎的標準上，可適度放縱晚餐。