螃蟹和紅棗

螃蟹雖然是一種味道十分鮮美的食物，但是大家在吃螃蟹的時候一定要知道螃蟹作為一種水生食物，與螃蟹相克的食物有許多。因此在吃螃蟹的時候要非常注意，才能夠有效避免出現因為誤吃與螃蟹相克的食物導致食物中毒的后果。對于女性朋友們來說，則會比較關心螃蟹和紅棗可以搭配在一起食用嗎?

大棗和螃蟹能一起吃嗎

蟹肉：中醫認為，蟹肉味咸，性寒，有小毒，有解結散血、養精益氣、治胃氣、理經脈之功效;現代醫學研究認為，螃蟹富含優質蛋白質和多種微量元素滋補作用明顯。

大棗：中醫認為，大棗味甘，性平，無毒，有安中、養脾氣、平胃氣、潤心肺、補中益氣、除煩悶之功效;現代醫學研究認為，大棗富含多種維生素和生物活性物質，有保護心血管、抑制癌細胞的作用。

蟹肉中含有大量的優質蛋白質和生物活性物質，大棗中含有豐富的維生素C，同時食用會發生化學反應，降低營養價值。

大棗不能和什么一起吃

1、大棗中的維生素會分解藥品維生素k的成分，導致藥效降低，因此大棗不能跟維生素k同時吃。

2、大棗如果和蘿卜或者是黃瓜一起吃，蘿卜或黃瓜就會和棗里頭的維生素起不良反應。

3、大棗如果和動物肝臟同時吃，大棗中的維生素就會被動物肝臟里的銅鐵離子氧化而失去作用。因此，這兩種食物是天敵。大棗不能和什么一起吃。

4、吃大棗時同時吃感冒藥或退燒藥，就會影響人體對藥物的吸收，從而降低藥效。

5、服用帶有苦味的或驅風健胃的藥物，再同時吃大棗的話，就會使藥效降低。

6、大棗和蔥或者魚一起吃，既沒有了營養，還容易導致食物中毒。