兒童健康

孩子餐桌必備五款粗糧食譜

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1.全麥麵包早餐

全麥麵包2片,表面塗抹少量沙拉油,烤制3分鐘;

牛奶或豆漿1杯;

火腿1片或雞蛋1個;

柳丁1個/草莓1把/獼猴桃1。

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2.小煎餅早餐

玉米粉5份,大豆粉1份,白麵粉為2份,加入1個雞蛋,少許鹽,攪成麵糊。用沙拉油在不沾鍋上煎成小餅即可。搭配涼拌蔬菜,以及豆製品或熟肉食用。

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3.湯麵早餐

用烹調油炒香蔥花,然後加入湯煮開,放含有綠豆、豌豆等豆類的雜面條、蕎麥麵條或玉米麵條,沸騰後加入青菜葉,煮熟調味後打入蛋花,用來搭配各種麵食食用。

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4.八寶粥早餐

粳米、黑糯米、大麥米、芸豆、紅豆、加少許花生、黑芝麻和去核大棗一起加水浸泡過夜,用高壓鍋煮20分鐘即可。配合小包子或小饅頭,與豆製品和涼拌蔬菜一起食用。

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5.小窩頭早餐

玉米粉6份,黃豆粉1份,小米粉1份,加糖8%,雞蛋1個,奶粉1勺,加水和成團,捏成小窩頭,在蒸鍋裡蒸15分鐘即可。可以與牛奶、粥和蔬菜配合食用,也可以單獨作為三餐之間的點心。

總之,家長要重視孩子的成長,可以用上面的方法安排寶寶的飲食,這樣才能讓孩子健康成長,才能保證孩子的健康。