魔芋粉是什么東西

魔芋粉是一種魔芋制作而成的粉末，是熱量比較低的食材，可以起到降低血壓以及降低膽固醇的含量，還可以促進減肥等，所以在平時適當的吃一些魔芋粉是有助于我們身體健康的。魔芋粉吸水之后是會膨脹的，而魔芋吸水之后就可以加熱使用的，我們可以用魔芋來制作魔芋絲瓜湯等食物。

魔芋粉是由魔芋制成的粉體。

魔芋粉的作用：

⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。

⒉魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內的停留時間，肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時，魔芋從進食到排出體外大約為7小時。可使大便在腸道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養的吸收，同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。

⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數很大，最高可達到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內吸水膨漲后使人有飽脹感，自然就不想再吃進更多其他食物。

⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。