孕婦吃的粗糧都有什么
孕婦可以吃的粗糧種類是非常有的,有玉米、燕麥、紅薯以及黑米等,這些粗糧是可以幫助孕婦消化的,還可以補充維生素以及促進新陳代謝等,所以孕婦適當的吃一些粗糧是有很多好處的。孕婦在懷孕期間吃粗糧是要注意食用量的,不然是會導致腹脹的情況,特別是紅薯不宜吃太多。
玉米
富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等營養成分。黃玉米籽富含鎂,有助于血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁,促使體內廢物排泄,利于新陳代謝。紅玉米籽富含維生素B2,準媽媽常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。
玉米是粗糧中的保健佳品。
紅薯
富含淀粉、鈣、鐵等礦物質,所含氨基酸、維生素A、B族維生素、維生素C遠高于精制細糧。紅薯還含有一種類似雌性激素的物質,準媽媽常食能令皮膚白皙、嬌膩。紅薯所含的黏蛋白(一種多糖和蛋白質的混合物),能促進膽固醇排泄,防止心血管脂肪沉淀,維護動脈血管的彈性,有效地保護心臟,預防心血管疾病,是準媽媽的營養保健食品。
蕎麥
含豐富的賴氨酸,能促進胎兒發育,增強準媽媽免疫功能。鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維含量比一般谷物豐富。富含維生素E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦出血。煙酸能促進新陳代謝,增強解毒能力,降低膽固醇。這些營養成分對準媽媽來說很有意義。