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紅豆加黑米孕婦能吃嗎

孕婦一定要盡可能多吃有助于補充身體營養的食物,這樣才能夠提高孕婦的身體免疫力,促進胎兒的健康發育。而紅豆和黑米都是兩種受到大家公認的營養價值非常高的食物,其中紅豆黑米粥也是一種有助于補氣益血,補充營養價值的食物。可是孕婦則會非常擔心,孕婦吃紅豆黑米粥對身體有危害嗎?

很多女性在懷孕早期喜歡喝黑米紅豆粥,黑米紅豆粥可以補氣養血、保產育胎。對于孕媽媽來說,常喝黑米紅豆粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。女性不但在孕期可以喝黑米紅豆粥,在經期喝也可以有效的調經止痛,有很好的滋補功效。

喝黑米紅豆粥的好處

黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血等功效,最適于孕婦、產婦補血之用,所以又稱“月米”、“補血米”。具有滋陰補腎、明目聰耳的功效。而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,對你的身體調理是大有益處的。加上紅棗、枸杞和紅糖,補血再+1個能量點。

黑米紅豆粥的做法

黑米紅豆粥是非常適合女性喝的一款粥,具有很好的滋陰補血功效。200g黑米 100g紅豆,適量清水 適量白糖。做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好,水不要太多 蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠。

1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時以上。

2、煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。

3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。

4、等大火煮沸后,轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。

5、最后按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關火。

6、紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。