清心火的湯

總體來說心火過旺是一種經常在人們身體上出現的問題，而心火過旺產生之后，會讓患者感覺到咽喉腫痛、口干舌燥。而大多數時候中醫生都會建議患者們采取食療的方式將心火去除，因為通過食療并不會給患者的身體帶來后遺癥。下面為大家推薦了幾種可以有效去除心火旺的湯。

一、蓮子湯

蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

梔子(zhi zi )味苦，寒。梔子是清熱涼血藥，歸心經;肝經;肺經;胃經;三焦經。梔子瀉火除煩;清熱利濕;涼血解毒。

二、西洋參泡水喝

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。西洋參補氣養陰，清熱生津。西洋參甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。

三、銀耳蓮子百合湯

配料：銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖

做法：

1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方)，裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。

2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖(依個人口味)

3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮，因為不煮面，口感就差很多。

4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。

5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。 養生

銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費些功夫的，放入暖水瓶是一個比較省力的做法，視情況可以加長時間，我做的時候是燜了一晚，效果不錯，根據個人喜好吧。

四、秋梨湯

原料： 梨1個、陳皮20克、冰糖適量。

做法：

1、把梨洗凈帶皮切成塊;陳皮洗凈切小塊。

2、鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋。

3、用大火燒開后轉小火煮20分鐘。

4、20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可。