芹菜解藥嗎

對于需要長期服藥治療身體疾病的人來說，在吃藥之后就不能夠吃能夠解藥的食物，因為吃這些食物的話就會導致吃進身體中的藥物失去藥效。例如橙子就是一種著名的解藥水果，因此吃完藥之后千萬不能夠吃橙子。而芹菜是許多家庭中都會選擇的一種配菜，可是芹菜會具有解藥的功效嗎?

芹菜里面確實含有一些堿性成分，具有鎮靜安神，還有利尿作用，并沒有對藥物的解藥性，但是芹菜富含粗纖維，和藥物一起食用后降低藥物的吸收，所以還是盡量避開，實際上好多藥物都要求飯前服也是這個道理。

芹菜的食用禁忌

芹菜最好不與蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶同食。

芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、腹瀉者不宜多食;芹菜有降血壓功效，血壓偏低者不宜多食。

婚育期男士應少吃芹菜，因為常吃芹菜能減少男性精子的數量，準備生育的男性最好就是忌食芹菜。

芹菜不宜過量食用。芹菜屬光敏性的蔬菜，人吃了這些蔬菜后，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，可能導致皮炎。

芹菜與黃瓜不宜同食，芹菜含有豐富的維生素C，黃瓜含有維生素C分解酶，兩者同食，芹菜的營養價值會降低;芹菜不宜和兔肉同食，會引起頭發脫落;與雞肉同食，會傷元氣;與甲魚同食，會引起中毒。