海參與痛風

通過大量的醫學研究實踐證明，痛風疾病的發生主要和患者尿酸含量過高有關系，所以對于痛風患者來說，一定要嚴格控制飲食，才能夠避免痛風向嚴重地步發展。因為海參當中的嘌呤含量較低，所以對于通風患者來說可以適當吃海參。那么痛風患者經常吃海參的話對身體具體有怎樣的好處?

一、痛風吃海參的好處

痛風與血尿酸增高有關的，這要注意控制好飲食，少吃肉食，尤其是一些動物內臟組織，避免吃海鮮。但是痛風是可以吃海參的，而且吃海參還非常好因為海參的脂肪和嘌呤含量都是極低的，而痛風是要嚴格控制這兩種物質的攝取的但要記得，海參是很好的高蛋白滋補品，痛風患者吃起來也要適量，因為蛋白質的過度攝取也是不好滴!

痛風病人在平時應注意不要大量食用含嘌呤過高的食物。因大部分海鮮食品嘌呤含量較高，所以部分痛風病人對所有海產品全部予以拒絕，這是錯誤的做法。海參每百克嘌呤含量僅為4.2毫克，適合于痛風病人食用(嘌呤含量每百克低于25毫克痛風病人可食用)，同時刺海參所含有的刺參黏多糖和硫酸軟骨素還能起到緩解關節疼痛的作用，對痛風病人大有好處

二、痛風病人可以吃的食物：

1、主食類：

米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類制品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

2、奶類：

鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。

3、肉類與蛋類：

雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

4、蔬菜類：

白菜、卷心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿卜(包括胡蘿卜、蘿卜干等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

5、水果類：

蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。

6、飲料：

蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

7、其它：

黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

在我們日常生活中，大家往往會產生這種誤區，就是痛風病人不能吃海鮮，其實這是對的。大部分海鮮中存在的嘌呤會導致痛風病發作。但是海參是例外的因為海參中的嘌呤含量比大米、面粉還要低，今天也為大家介紹了痛風吃海參的好處，所以痛風病人可以放心的食用海參了。