稀飯熬多長時間
對于胃口不好的人來說,稀飯成為了絕佳的選擇,主要是由于稀飯與干飯比較起來更好下肚。因此在炎熱的夏季,許多家庭都會選擇煮稀飯來促進大家的胃口大增。而在煮稀飯的時候其實也有許多講究,其中煮稀飯的時間以及火候的掌控成為了最重要的步驟,那么在煮稀飯的時候大概需要多長時間?
小米稀飯要煮多長時間
小米粥具有養胃消食與安神的功效,經常吃小米粥對腸胃以及內臟的好處是非常多的,而且小米粥還具有非常好的營養保健功效。小米一般人均可食用,小米有滋補人體,養血補血,美容養顏,保護心血管健康,健脾養胃等等作用,尤其適合消化不良,牙齒疏松的老人,病人和產后身體虛弱的產婦食用。但是特殊人群如常年腹瀉,體質偏寒,小便多而清者則不宜食用小米。
那么,小米稀飯要煮多長時間?別看小米粥的做法雖然特別的容易,做起來非常的拿手,可是小米粥做出營養也做出美味確不是一件容易的事情。有的在做出來的小米粥很稀,看起來跟不熟似的,小米沉在鍋底,而水浮在上面看起來一點都沒有食欲,這就在煮的時間上,小米粥煮多久才好吃呢?
小米稀飯做法:煮粥時一定要先燒開水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,湯粘稠后即可關火。
溫馨提示:
1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。
5.待熬至半個小時以上,加入一點點食用堿,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用堿的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時,更可口。