補鈣不在是預防骨質疏松癥,同時可以預防心腦血管疾病與高血壓
鈣是人們最熟悉的一種營養素,或許,每個人都不過鈣,最起碼,您在孩子的時候,父母親就給您補過鈣。為什么這樣說呢,因為,中國居民普遍缺乏鈣,這是一個不爭的事實,許多家長從小就給孩子補鈣,人人都清楚,我國提倡一杯牛奶,就是為了強壯一個民族,就是為了強壯一個國家,就是說的補鈣的重要性,同時也說明了,我們的飲食中普遍缺乏鈣。目前,補鈣已經不再是預防骨質疏松的專利,對于預防心腦血管疾病與高血壓有著積極的意義。
鈣是骨骼與牙齒的主要成分,隨著年齡的增大,骨骼中的鈣會發生流失,這部分脫離骨骼的鈣,就會進入血液,就會進入心肌細胞,進入平滑肌細胞,在這些地方安家落戶,沉積下來,這種現象就是異位鈣化。這種沉積,這種鈣化,往往會影響到心肌的正常作用,影響平滑肌的正常作用,造成心臟瓣膜退行性變化,造成冠狀動脈硬化,造成頸動脈斑塊形成,沉積的越多,癥狀就會越嚴重,最終導致心腦血管疾病的出現。可見,這種鈣的異位鈣化不是一件小事情,必須要注意預防。衰老誰也擋不住,但是,鈣的流失是完全可以預防的,造成鈣的流失往往是血液中缺乏鈣,如果,能夠通過飲食來補償鈣,骨質中的鈣就不會流失,也就不會產生異位鈣化,也就可以預防心臟瓣膜疾病,也就可以預防頸動脈硬化,以及心腦血管硬化了。
鈣與高血壓也是有一定的關系的。鈣是參與血壓的調節的,鈉有升高血壓的作用,鈣有降低血壓的作用,其作用原理就是對血管肌肉與神經的調節。他們影響到血管平滑肌的收縮與彈性,如果,缺乏鈣,血鈣濃度就會低,血管壁對刺激就會變得敏感,造成血管外圍阻力增大,從而升高血壓。
既然我們的飲食結構中會缺乏鈣,所以,我們就要相應國家的號召,每天喝一杯牛奶來補充,牛奶是補鈣餓的最好選擇,牛奶含有豐富的鈣與蛋白質,最關鍵是牛奶補鈣,好吸收,對鈣的利用率高,單純性的補鈣產品遠遠不及。而且,牛奶不僅僅只是補鈣,在補鈣的同時,還可以補充其他營養素。是一舉多得的好食物。過去人,喝不起牛奶,而現代人,是不想喝牛奶,所以,要改變認識,要有意識的去喝牛奶,也就是要主動的去喝牛奶。
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