雞腸子能吃嗎

雞肉是我們最熟悉不過的食材，它不但味美，而且雞湯可以作為很多手術后，或是產婦等生態虛弱人群的滋補佳品。那么，雞腸子能吃嗎?其實，雞可以說全身都是寶，不但雞肉可以吃，雞腸也是雞的一部分。像雞一樣，雞腸吃起來也是很味美的，一般用來炒著吃。

雞腸不能和什么一起吃

雞肉和雞腸應該差不多。

雞肉和芹菜不能同食，傷元氣引起免疫力下降，雞肉不能和菊花同食，會導致食物中毒。

雞腸子搞好很好吃的，但與雞肉一起煨確實不好，同時香姑與紅棗最好也不要放，兩者都是深色的，香姑味太濃，紅棗甜，煨出的湯顏色暗淡，味有點甜又有點香姑味，加起來味道就有點怪怪的。

雞腸是什么部位

雞腸為雉科動物家雞的腸。俗稱雞腸子!家雞屬于鳥綱，雞形目，雉科。是由原雞長期馴化而來，它的品種很多，如來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。仍保持鳥類某些生物學特性，如可飛翔，習慣于四處覓食，不停地活動。聽覺靈敏，白天視力敏銳，具有神經質的特點，食性廣泛，借助吃進砂粒石礫以磨碎食物。

雞腸的功效與作用

雞腸味甘、性平，入腎經;可固腎止遺，化濁止漏;主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。

1、治小便數，虛冷：用于體質虛冷、尿頻。雞腸一具，治如常，炒作膳。暖酒和飲之。(《食醫心鏡》)

2、治遺尿不禁：用于遺尿。雄雞腸一具，炙黃，搗細羅為散。每于食前，以溫漿水調下一錢。(《圣惠方》)

3、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

食用注意事項

1、哪些人不能吃雞腸

過敏者、痛風病患者不宜食用。

2、雞腸的適用人群

適宜體質虛冷、有膀胱無力、小便頻數、遺精、痔瘡、小便混濁、婦女帶下、遺尿等癥狀的人群。

3、雞腸的食用禁忌

出現惡心,胃部不適,嘔吐,頭痛,煩躁等不良反應應停止使用。