烤箱烤紅薯條

以前的家庭中如果有烤箱的話，這個家庭一定非常富裕，但是隨著現代科學技術的發展，烤箱也成為了一種普及率越來越高的家用電器。對于喜愛DIY食物的人群來說，一定要在家中準備一個烤箱，因為可以使用到烤箱制作出來的食物多種多樣。其中利用烤箱制作紅薯條也是不少人會選擇的一種方式，現在就一起看一看烤箱烤紅薯條的方法。

主料： 紅薯1000克

制作步驟

1. 紅薯洗凈去皮

2. 上鍋隔水蒸熟

3. 用鍋隔水蒸熟剛過心即可

4. 紅薯取出橫切斷(3寸左右)，再豎切成條鋪上烤網

5. 再豎切成條鋪上烤網，烤箱180度預熱5分鐘，下層火烤20分鐘

6. 上層火烤20分鐘，中層上下火烤30分鐘即可，趕熱吃喔!

經常吃紅薯，這5個好處是你的

通過現代科學研究，對于紅薯當中的營養成分也有了一個詳細的了解，其中，紅薯對于我們人體常有以下5個方面的好處：

1.預防便秘

紅薯是一種潤腸便秘的良好食物，這主要得益于其中含有的豐富的膳食纖維，研究表明，白地瓜所含纖維相當于米面的10倍，因而其可以幫助加快消化道蠕動，進而有助于排便，從而緩解便秘癥狀。

2.保護眼睛

紅薯當中富含胡蘿卜素，而胡蘿卜素又可轉變為維生素A，因而紅薯能為人體提供豐富的維生素A，對于維持人體正常的視覺功能十分有幫助，同時還可以預防夜盲癥。

3.有益心臟

除了以上我們提到的紅薯富含胡蘿卜素以及維生素之外，其還含有鉀元素以及的葉酸，這些成分是保護心血管的重要成分，其中鉀元素有助于人體保持體液酸堿性，維持正常的血壓和心臟功能，所以，常吃紅薯對于心血管疾病的預防是不錯的。

4.有助減肥

紅薯減肥，可能不少人會疑惑，因為它是屬于淀粉類食物，應該會增肥才是，而實際并非如此，紅薯其實是一種不錯的減肥食物，除了我們上面所說的通便功效之外，它的熱量其實很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明，紅薯當中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預防結腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。