孕婦吃什么菜譜?
孕婦吃的東西要注意營養,要攝入足夠的高蛋白,維生素,鈣,鐵,鋅等營養要均衡,平時保持良好的心情,按時產檢是必要的,孕婦懷孕初期要特別注意,這個時候胎兒還沒有發育成型,比較脆弱,因此要格外加小心,有的第一次做準媽媽的孕婦不知道做什么菜吃才健康,孕婦吃什么菜譜比較好呢?接下來我們來看看吧。
一.第一個月食譜
補充鈣質、葉酸、維生素、鐵
1、鈣質:牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等都含有豐富的鈣質,可以預防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等,除此之外,還可以預防寶寶的骨骼及牙齒發育不良等問題。
2、鐵質:蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,鐵可以補血,幫媽媽也幫寶寶預防貧血的問題。
3、維生素及葉酸:維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸對孕婦都是不可缺的營養。可以減緩懷孕的不適,像是惡心、頭痛、失眠、抽筋等。
二.第二個月食譜
第二個月是器官形成的關鍵時期,最原始的大腦已經建立,為確保營養胎教的實施,孕婦應注意攝入含有適量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B 、C 、D 、E )和葉酸(預防神經管畸形)等的食物,這樣才能使胎兒得到賴以實施營養胎教的物質基礎,也是確保胎兒正常生長發育的必備條件。
三.第三個月食譜
由于胎兒體積尚小,所需的營養不是量的多少,而重要的質的好環,尤其需要蛋白質、糖和維生素較多的食物;受孕11 周以后,由于胎兒迅速成長和發育,需要營養也日漸增多。
1、忌辛辣、過咸、過冷的食物,以清淡、營養的食物為主。
2、食物選擇要以新鮮、天然為原則。
3、盡量少吃臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品。
四.第四個月食譜
鎂、維生素A的補充
補充鎂、維生素A,主要是促進寶寶的生長發育,鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助于骨骼的正常發育。胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。另外,食物中也有很多含有維生素A,如:甘薯、南瓜、菠菜、芒果等。
五.第五個月食譜
補充維生素D,幫助寶寶的骨骼發展及牙齒的發育。牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。補鈣的食物也需要多吃,如干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。
六.第六個月食譜
主要補鐵。由于這個時期是寶寶發育最快的時候,媽媽們很容易出現貧血的情況,為避免發生缺鐵性貧血,準媽媽應該注意膳食的調配,有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。
七.第七個月食譜
為了保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育,我們需要補充孩子的DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等。孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質,如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品,此外還包括海魚、魚油等。
八.第八個月食譜
胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質缺乏或酮癥酸中毒。現在開始增加主糧的攝入,如大米、面粉等。還可以增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。
九.第九個月食譜
孕晚期的便秘情況會比較嚴重,這是我們需要多吃一些膳食纖維的食物,加快腸胃蠕動,如全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果。
十.第十個月食譜
最后一個月里,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。硫胺素在海魚中的含量比較高。
十一.特別提示
1、懷孕期間蔬菜和水果一定要多吃,這樣可以防止便秘;
2、應注意主食及動物脂肪不宜攝入過多,因為攝入過多的脂肪會產生巨大兒,造成分娩困難;
3、孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質儲備充足;
4、孕媽媽可以適當曬曬太陽,這是最好的補鈣方法。