橙子罐頭的做法

橙子罐頭，顧名思義，就是一種用橙子制作而成的罐頭，也是很多人都喜歡吃的食物之一。想要吃橙子罐頭的話，不僅可以直接在超市里進行購買，如果有一定的條件的話，大家也可以選擇自己在家中制作橙子罐頭的。下面，就為大家介紹一下橙子罐頭的制作方法以及營養價值！

一、橙子罐頭的做法

材料：橙子3-5個，白糖300g

步驟：

1、將橙子去皮后掰成小瓣，備幾個干凈的玻璃瓶，預熱，備用。

2、備沸水一鍋（多大都行），把果丁焯一下，3分鐘左右撈出果丁，用冷水過一遍，使之冷卻。

3、配制35％的糖液，燒開，沸騰后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明時，迅速把果丁撈出，放入預熱的玻璃瓶中，用糖果液補足瓶內的空間，留出3厘米的空隙。擰緊蓋子，自然冷卻，常溫后，把瓶體擦干凈。

二、橙子的營養價值

橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促進食欲，對胃酸不足的人可幫助消化。橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。橙子美容方法：取新鮮橙子1個，洗凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。

三、橙子的功效

1、健胃消食

橙子中含有膳食纖維和果膠，能夠促進腸道蠕動，加速食物消化，清腸通便，排出身體內的有害物質。

2、降低血脂血壓

橙子中的維生素C含量高，維生素C是很好的抗氧化劑，能夠緩解老化的血管，清除體內的自由基，降低膽固醇，對高血脂高血壓有幫助。

3、增強抵抗力

橙子的營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護細胞，清除自由基，促進人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。

4、預防感冒

橙子的維生素C含量高，所以能夠預防感冒。