橙子和什么相克

橙子是一種比較常見的水果，也是一種口感酸甜的水果，受到了很多的歡迎。而橙子除了好吃之外，營養價值也是很高的。雖然如此，在吃橙子的時候，還是有著很多的注意事項的，尤其需要注意的是，不能將其與相克食物一起吃。那么，橙子與哪些食物是相克的呢？下面將對此進行介紹！

一、橙子與什么食物相克

橙子不能和檳榔一起吃。檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。

二、橙子不能和蛤蜊一起吃

蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫認為，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

三、橙子不能和蝦一起吃

由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等征兆。

四、橙子不能和牛奶一起吃

吃橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

五、橙子不能和豬肉一起吃

橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利于人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等癥狀。

六、橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃

如果螃蟹生活的水環境遭到污染，螃蟹里面就會有五價（化合價）的砷，這種砷是沒有毒性的，但是遇到維生素C就會被還原成三價（化合價）的砷，這種砷是有毒的，會威脅健康。但是這得在兩者都大量食用的前提下。

七、橙子不能和白蘿卜一起吃

蘿卜在體內消化產生的物質和橙子會發生共同作用，后果是會使人甲狀腺變大。