能量和脂肪的區別

很多肥胖的人正在減肥，因為人體的脂肪多會出現肥胖的現象，可以通過運動來燃燒脂肪，從而達到減肥的作用。平時不吃高熱量跟高脂肪的食物，多喝溫開水來促進新陳代謝。很多人控制飲食來減肥，有的人不知道能量和脂肪的區別是怎樣的，能量和脂肪的區別是怎樣的？接下來我們來看看吧。

一.能量和脂肪的區別是怎樣的？

1..熱量是可以轉化為脂肪，要是吃的東西是高熱量的，如果不做運動讓這些熱量消耗掉，那么就會轉化為脂肪了。

2.人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。

人體最基本的新陳代謝功能是，當攝入的各種食物熱量總和大于人體正常代謝所消耗的熱量總和時，就會將食物熱量轉變成脂肪儲存在體內，從而增加體內的脂肪儲備，人體也隨之胖起來；面當沒有足夠的食物供人體正常代謝所消耗的熱量時，人體又能將原先已經儲存在體內的脂肪進行燃燒，以補充人體代謝所需能量的不足部分，因而減少體內的脂肪儲備，使人體變瘦；當人體的熱量供需達到平衡時，人體就能保持原有的體形，既不會長胖，也不會變瘦。

二.人體能量

人體在生命活動過程中，一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。而這些能量主要來源于食物。動植物性食物中所含的營養素可分為五大類：碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素，加上水則為六大類。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質經體內氧化可釋放能量。三者統稱為“產能營養素”或“熱源質”。這三類營養素普遍存在于各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多，是膳食能力最經濟的來源；油料作物富含脂肪；動物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質；但大豆和硬果類例外，它們含豐富的油脂和蛋白質；蔬菜和水果一般含量較少。

三.能量攝入量

中國營養學會2000年提出中國居民膳食能量參考攝入量指出，成年男性輕、中體力勞動者每日需要能量為2400-2700kcal；女性輕、中體力勞動者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點不同，能量需要也不盡相同。