魚和西瓜相克嗎
在夏天的時候,西瓜幾乎是隨處可見的水果,不僅因為西瓜吃起來清爽解暑,還因為西瓜的營養價值比較高,價格比較便宜,魚是我們生活中比較常見的一種海鮮,這種海鮮的味道鮮美,所以深受朋友們的喜愛,而且魚的種類比較多,做法多種多樣,那么魚和西瓜一起吃相克嗎?
西瓜不能和什么一起吃,西瓜和什么相克,以及吃西瓜的一些禁忌
炎熱夏日吃上幾口西瓜可消除暑氣。相傳西瓜在五代時期由西方傳入國,因而取名西瓜,它的性質頗為寒涼,所以民間又叫寒瓜。西瓜含有多種維生素,例如維生素a、B、C、蛋白質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽。
西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,較為寒涼,因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者,皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食欲下降。因西瓜含有較多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。——總之,不宜多吃!
西瓜不能和什么一起吃:
西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”,是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。對于患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調。
西瓜與油果子相克:這兩種食物如果同食,容易發生嘔吐。
需要提前準備好的材料包括:魚 1條、西瓜皮 適量、生姜 適量、鹽巴 適量、料酒 適量、味精 適量。
1、第一步將西瓜切小塊。
2、生姜切絲,放一旁備用。
3、鍋內放油加熱。
4、鍋內放入處理好的魚,炸好后撈出。
5、鍋內放油加熱,放入生姜快速翻炒。
6、加入西瓜塊,鹽,料酒和水,燜煮5分鐘。
7、放入魚和味精,煮2分鐘出鍋。
8、出鍋裝盤,這樣西瓜煮魚就做好了。