這4種蔬菜常吃會“激活”癌細胞，醫生警告：一定不要再吃了！

醫生警告：這4種蔬菜常吃會“激活”癌細胞，一定不要再吃了。

1.蕨菜：蕨菜中含有一種“原蕨苷"的物質，這種物質有一定的致癌性,會增加食道癌、胃癌的發生率，不過一般大劑量的食用蕨菜，才有可能會引起癌癥，一般來說，適量食用蕨菜致癌率極低。

2.折耳根：折耳根含有馬兜鈴內酰胺，是馬兜鈴酸的一種代謝產物，能造成腎臟細胞的損傷，研究表明，短期大劑量服用或長期間斷或持續小劑量服用可引起馬兜鈴酸腎病，病理表現為寡細胞性腎間質纖維化，吃的越多、腎功能損害越大。

3.豆芽：有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑(粉)等化學原料外，還用上了漂白粉、保鮮粉等有毒化工原料。如果長期食用危及健康，并且可能導致消費者身體細胞癌變。

4.煙熏食物：熏制食品如熏魚、熏肉、熏蛋、熏豆腐干等中含有的苯并芘會致癌，經常吃這些食物易引發食道癌與胃癌。根據生活中的一些調查發現，經常吃熏制食品的人比普通人更易患胃癌。