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兩周寶寶菜譜

對于兩周的寶寶而言,為了保證其能夠營養全面,健康發育,家長們是需要給他們添加一些輔食的。當然,做輔食與做成人的食物是不同的,因為寶寶們的腸胃尚未發育完全,牙齒也沒有長好,所以最好是吃一些容易咀嚼以及容易消化的食物。下面,就為大家推薦幾種適合兩周歲的寶寶的食譜!

一、雞蛋粥

材料:雞蛋1個,胡蘿卜1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干

做法:

1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調味。

二、蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個,鹽若干

做法:

1、準備牛肉精肉并磨碎。

2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調味。

三、彩色蔬菜串

材料:黃瓜1根、胡蘿卜1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,蔥、姜、鹽各少許。牙簽或者塑料簽2個。

做法:1、將黃瓜、胡蘿卜、蘑菇等洗凈,切成小塊。

2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮,加熱后,倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜撈起入盤。

4、用簽子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。

由于牙簽或者塑料簽的頂端比較尖,孩子在進食時家長應注意看管,或者用其它手段給孩子吃。

四、軟炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡蘿卜1段,柿子椒1個,雞蛋1個,淀粉1勺,調料少許。

做法:

1、將蔬菜洗凈,分別切成小片。

2、油倒入鍋內加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內,小火炸黃。

3、將炸黃的蔬菜放入盤中,用一小碟放鹽作為調味。

制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否則口味不佳寶寶可不喜歡吃。