螃蟹和柿餅可以同時食用嗎

螃蟹屬于寒性的食物，不過它的蛋白質和鉀以及鈣和煙酸等等物質含量很高，可以起到清熱解毒以及養筋活血的作用，大家在烹飪的時候一定要注意，徹底的進行加熱，不然就容易引起中毒，甚至還會誘發急性胃腸炎疾病，同時并不是所有食物都是可以和螃蟹搭配的，那么螃蟹和柿餅可以同時食用嗎?

第一，螃蟹和柿餅可以同時食用嗎?不建議一起吃。從營養成分上來看，柿餅中含有不少的鞣酸成分，螃蟹中含有豐富的優質蛋白質，如果一起食用，這兩種成分會在體內反應生成難以消化的絡合物，會對胃粘膜產生一定的刺激，還會影響腸胃健康，導致身體不適。在性味上，柿餅性寒，螃蟹也是寒性食物，兩者性味偏寒涼，一起食用會加重體內寒氣，還可能出現不適情況，影響身體的健康，因此不建議一起食用。

第二，螃蟹和柿餅一起吃會怎樣?降低營養價值。因為螃蟹中的蛋白質會與柿餅中的鞣酸反應生成的鞣酸蛋白質，是一種難以溶解的物質，會阻礙腸胃對蛋白質的吸收，從而降低蛋白質的營養價值。消化不良。因為螃蟹和柿餅性味寒涼，同食會降低消化功能的吸收能力，加之螃蟹富含蛋白質，不易消化，而柿餅中含有豐富的果膠及纖維素，若是兩者一起食用會增加腸道負擔，出現腹脹、消化不良的情況。腹痛腹瀉。若是腸胃較弱的人群同時大量食用了螃蟹和柿餅，螃蟹中大量的蛋白質會和柿子中鞣酸成分，反應生成難以消化的凝固物質，容易引起腹痛、拉肚子。

吃了柿餅和螃蟹怎么辦?吃消化片。如果因為柿餅和螃蟹一起食用過多，導致消化不良，建議食用一些消化片，并且逆時針或者順時針按摩腹部，有利于快速緩解腹脹、消化不良等不適癥狀。吃止瀉藥物。螃蟹和柿餅同時食用過多后導致腹瀉，可以咨詢醫生，服用些具有止瀉效果的藥物，最好溫熱水送服，能夠一定程度上緩解不適。及時就醫。若是腹瀉情況比較嚴重，并且本身患有其他腸胃疾病，服用完止瀉藥沒有得到較好的緩解，建議及時前往醫院治療，不要延遲避免出現嚴重脫水情況，不利身體健康。