黑胡椒牛肉意面

黑胡椒牛肉意面是一種比較常見的食物，這種食物是利用意大利面條來制作的，首先我們需要準備牛肉、洋蔥、意大利面等，然后將面條先用開水燙熟，在將黑胡椒、牛肉、洋蔥等撒上面條上面，放進錫紙盒中，然后撒上一層芝士，這樣就可以制作出黑胡椒牛肉意面，喜歡吃的朋友可以來嘗試一下。

用料

sr螺旋意大利面150克

牛肉120克

輔料

洋蔥50克

調料

食鹽1茶匙

橄欖油2湯匙

黑胡椒粉1茶匙

朗姆酒1茶匙

披薩草1/2茶匙

水適量

做法

1.牛肉清洗干凈

2.牛肉切成小條

3.放入1/3茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒粉和白朗姆酒，抓拌均勻

4.放入少許橄欖油，抓拌均勻

5.洋蔥洗凈，切成丁

6.煮鍋中放入適量水，煮開后滴入幾滴橄欖油，放1/3茶匙鹽，放入意面煮至熟

7.將煮熟的意面撈出，用涼水沖涼后放入少許橄欖油，拌勻

8.炒鍋中放入適量橄欖油，油溫升高后放入洋蔥、披薩草，炒出香味

9.放入牛肉，翻炒

10.炒至肉色變白

11.放入意面、1/3茶匙鹽和1/2茶匙黑胡椒粉，翻炒

12.撒入少許披薩草，翻炒均勻后盛出即可