母嬰健康

寶寶吃的骨頭粥怎么做

一兩歲的寶寶正處于長身體的重要時期,因此需要補充非常多的營養元素才能夠確保寶寶的健康發育。其中,補充鈣質是寶寶發育的重中之重。充足的鈣物質可以促進寶寶的骨骼和大腦發育,使得寶寶長的聰明又高大。寶寶補充鈣質最好的方法就是喝排骨粥。那么,寶寶吃的骨頭粥該怎么做呢?

一、香菇排骨粥

材料:干香菇、排骨、蔥、姜

做法:

1、先把香菇發好切成小方塊狀,然后開始煮粥。

2、粥煮到差不多的時候把洗好的排骨和姜一起放進去煮,煮20分鐘左右把香菇放進去煮,然后放鹽,再煮大概20分鐘左右可以關火了。

3、粥盛出把切好的蔥花放進去即可。

二、蕃茄排骨粥

材料:排骨、蕃茄、水、米、鹽、雞粉

做法:

1、排骨洗凈,切塊,以滾水汆燙一下即撈起來,蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘,至外皮裂開即可剝去外皮,再將蕃茄切塊備用。

2、取一深鍋,倒入12杯水,以大火煮開后放入洗凈的米,轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘,然后放入作法1的蕃茄煮20分鐘,最后與所有調味料拌勻即可。

三、鮮蓮淮山排骨粥

材料:排骨、蓮子、淮山去皮、米、生姜

做法:

1、排骨淖水,蓮子去心,淮山去皮切小塊,生姜去皮切片。

2、煲一鍋白粥,下入淖過水的排骨和生姜,煲出香味后放蓮子,最后放淮山,放淮山后注意攪拌一下鍋底,防止糊底哦。

3、吃之前灑一點點鹽。