缺碘的主要危害

碘是人體微量元素當中需求量很大的一種元素，像是在日常生活中人體還需要額外的補充點，細心觀察過的人就會發現食鹽的外包裝上就寫了加碘食鹽這幾個字。缺點對于人的傷害非常明顯，最主要的表現也就是甲狀腺腫，經典的人的脖子會出現局部腫大，當體積過大時會壓迫到人體的器官或者是食道。

碘缺乏對成人最明顯的影響是甲狀腺腫。地方性甲狀腺腫在成人中的特點是缺乏典型的臨床甲低癥狀，除了頸部腫大之外一般無明顯癥狀，只有當甲狀腺腫發展到一定程度時或壓迫氣管、食道和周圍神經時才會出現呼吸困難，吞咽障礙或聲音嘶啞等癥狀，盡管大多數人無明顯臨床表現，但經過實驗室檢查常常發現甲狀腺激素水平正常偏低，少部分人可能有癥狀輕微的甲狀腺機能低下的表現。這些人多表現表情淡漠無力、易疲勞，體能下降和生活適應能力差。

碘的作用

1.促進生物氧化

甲狀腺素能促進三羧酸循環中的生物氧化，協調生物氧化和磷酸化的偶聯、調節能量轉換。

2.調節蛋白質合成和分解

當蛋白質攝入不足時，甲狀腺素有促進蛋白質合成作用;當蛋白質攝入充足時，甲狀腺素可促進蛋白質分解。

3.促進糖和脂肪代謝

甲狀腺素能加速糖的吸收利用，促進糖原和脂肪分解氧化，調節血清膽固醇和磷脂濃度等等。

4.調節水鹽代謝

甲狀腺素可促進組織中水鹽進入血液并從腎臟排出，缺乏時可引起組織內水鹽潴留，在組織間隙出現含有大量粘蛋白的組織液，發生粘液性水腫。