蘋果微波爐加熱

蘋果是我們生活中比較常見的一種水果，蘋果當中富含大量的維生素以及礦物質和多種營養元素，經常吃蘋果對身體非常好，而且還可以增加飽腹感，可以起到生津解渴的作用，而蘋果也可以放入微波爐加熱，加熱之后的蘋果比較軟糯香甜，而且是比較熱的，但是會容易導致部分的營養成分流失。

蘋果可以放微波爐加熱嗎?

可以放在微波爐加熱，但是經過加熱，部分營養成分損失了。

煮軟、蒸軟、烤軟之后，水果的細胞壁得到軟化，質地軟塌，消化的速度隨之增快，飽腹感也隨之降低。蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

微波爐怎么熱蘋果

將蘋果洗凈后，扎幾個洞，或切塊，放在微波爐內，加熱十幾秒鐘即可。

扎洞是為了防止加熱以后發生爆裂，但不扎洞一般也不會有事。

加熱十幾秒之后蘋果只是微溫，去掉了冷氣，為了營養和口感考慮，不要加熱太久。

微波爐加熱

蘋果怎么加熱

1、煮著吃。水果煮熟后，有助于治療腹瀉。此外，蘋果煮熟后含有的纖維軟化，對腸胃刺激降低，可以給腸胃不好的人食用。

2、蒸著吃。水果蒸熟不僅不傷胃，還有很好的止腹瀉的功效。

3、烤蘋果。烤蘋果外觀丑，味道較為獨特，有點酸又有點甜，只是營養價值不如生吃。而烤蘋果還是有點難度的，新手容易烤焦。

微波爐加熱

蘋果食譜推薦

1、煮蘋果

材料：蘋果一只，葡萄干少量，枸杞少量，紅棗少量，冰糖適量。

做法：

(1)蘋果洗凈切成均勻的大小;枸杞、紅棗、葡萄干洗凈。

(2)蘋果、葡萄干、枸杞、紅棗少量一起放進砂鍋，砂鍋內入適量的冷水，大火燒開后，然后中小火煮20-30分鐘。

(3)出鍋前幾分鐘加入適量的冰糖，然后轉到大火，使冰糖和水果充分融化即可。

2、蘋果脆片

材料：蘋果1個約250克，鮮榨檸檬汁1大勺15ml。

做法：

(1)蘋果洗凈切成4塊，去核，不用去皮，再將蘋果切成很薄很薄的片。

(2)250克清水里放入1大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放入水里浸泡15分鐘。

(3)烤盤鋪一層油布或者厚油紙，將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。

(4)烤箱預熱上下火100℃，將烤盤或烤網放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同的層次上即可。關上烤箱門，烤2個小時左右，直到蘋果片里的水分完全烤干。

(5)烤好并冷卻以后，蘋果片就會變脆了，從烤盤或烤網里取下，若不立刻食用，請放入密封盒里保存。

小貼士：

(1)這款蘋果脆片講究的是用100℃的低溫長時間烘烤，使蘋果片里的水分完全烘干。烘干的具體時間，根據烤箱的實際溫度情況及蘋果片切的薄厚，會有較大的差別，一般需要2個小時以上。烘干后的蘋果片可以明顯看出已經脫水，但捏上去可能仍軟軟的，一旦從烤箱取出冷卻后就會變得非常脆。如果蘋果片冷卻后還是軟的，說明水分沒有完全烘干，需要放入烤箱繼續烘干。

(2)蘋果片切得越薄，烘干的時間越短，口感也越好。所以，請盡量切薄一點兒哦。

(3)將蘋果片放在檸檬水里浸泡，是為了防止蘋果片變色。如果不浸泡，烤出的蘋果片的顏色會是灰褐色。但口感上沒有影響，若不介意，也可不浸泡。

(4)放在烤網上的蘋果片更容易烤干，但烤的過程中蘋果片會變得扭曲不平整。放在烤盤上的蘋果片烤干以后是平整形狀。烤盤上一定要鋪油布或厚油紙，不要鋪錫紙、薄油紙，否則烤干以后會揭不下來。