營養飲食

補氣養生湯

南方女性最擅長的就是煲湯,很多北方人都羨慕南方女性皮膚細膩有光澤,其實這跟她們的日常飲食有這密不可分的關系。經常喝一些補齊養生湯不僅僅能夠調理身體,還能夠給身體補充各種營養物質。能夠補氣養生的湯非常的多,下面給大家介紹幾款適合女性的湯品,大家可以來學習一下制作方法。

一、歸耆雞湯

原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。

做法:

1、首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開。

2、然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。

功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效。

二、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收后轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

三、當歸紅棗老鴨湯

原料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。

功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補血、增強免疫力。

四、四物湯

原料:熟地、當歸、川穹和白芍以及排骨各適量。

做法:

1、將排骨清洗干凈之后,切成小塊,用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈,留著備用。

2、接著往鍋里面加上一些清水,并將所有的食材一起放進鍋里面,用大火煮開了之后,還需要用小火來慢燉一個小時。

3、最后加上適量的鹽,就可以直接食用。

功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結合到一起,若是女性朋友經常食用,就能夠達到良好的補氣血功效。