立夏為什么要吃雞蛋 立夏吃雞蛋的含義
俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏” 。因為立夏開始氣溫上升，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現象，這便是“疰夏”癥狀。疰夏是夏日常見的癥狀，患者多腹漲厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏，而據說只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。
很多地方在立夏這一天都會吃雞蛋，甚至在立夏的前一天，家家戶戶就會吃雞蛋，煮一些茶葉蛋，民間有一種說法，“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，這個蛋被稱作立夏蛋。就算不是過立夏，一定也有很多人家平時都會吃一些煮雞蛋，茶葉蛋吧，這樣做出來的雞蛋會更加美味。
為什么在立夏這一天要吃雞蛋呢？因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的，象征幸福美滿，吃了雞蛋，這個夏天都不會被炎熱所影響，能夠保佑平安幸福。而且雞蛋確實是一個很好的食物，大部分人都可以吃雞蛋，雞蛋中的營養物質也是非常的高。
“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。
第一，什么是“疰夏”，其實疰夏是過去老人們對一些體弱多病，渾身乏力，沒有精神頭表現的一種總稱，多數應用在初夏時節和小孩身上，因為立夏過后，天氣
炎熱，氣候發悶，很多小孩都會出現食欲不振，渾身乏力的表現，所以古代人就總結出了疰夏的這樣一個癥狀。
第二，立下吃了蛋，熱天不疰夏，咱們從字面的意思就可以理解為，立夏的這天如果說吃了雞蛋的話，這個夏天就不會發生疰夏的癥狀了，立夏過后，天氣炎熱，人們可能還沉浸在春風徐徐的環境中，但是立夏一來，就打破了這樣的環境規律，炎熱的夏天，悶熱的天氣，對于很多孩子來說，多少都會有點不想吃，吃了消化不良的現象，因此孩子會表現出食欲減退，渾身無力的癥狀，農村老人們就會說孩子的這種現象是疰夏，為了防止這種現象，老人們就總結出一個習俗，那就是吃雞蛋可以預防疰夏。
因為從中醫上來說，雞蛋性平，補氣血虛，有安神養心的作用，對于身體疲勞四肢無力，食欲減退等確實具有一定的食療效果。
第三，以前農村的生活清貧，雞蛋作為營養品也是很主貴的東西，農村向來有“四月雞蛋賤如菜”的說法，在這個季節是雞蛋最便宜的時候，農民才能夠吃得起雞蛋，因為立夏以后，農事逐漸開始忙碌起來，適當的吃些雞蛋，補充營養，當然是更有利于咱們的身體健康。
今天看來這句”立夏吃了蛋，熱天不疰夏“，雖然說沒有科學的認定，但是也是人們對于健康生活的一種寓意，發展到今天，立夏吃雞蛋也成為了一種習俗。