葉酸的作用

葉酸的作用一：是人體必不可少的元素

葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質，是機體細胞生長和繁殖所必需的物質。在體內葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉化。葉酸在製造核酸(核糖核酸、去氧核糖核酸)上扮演重要的角色。葉酸幫助蛋白質的代謝，並與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟，是製造紅血球不可缺少的物質。葉酸也作為乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促進增殖因數而起作用。

葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導致紅血球的異常，未成熟細胞的增加，貧血以及白血球減少。

葉酸的作用二：是保證母嬰健康的有力幫手

1、預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來製造正常的紅細胞。調查顯示，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%。葉酸攝入不足，也可能會使孕婦貧血。

2、降低寶寶出生缺陷的風險，服用葉酸可以減少新生兒15%的重大體表畸形、30%唇齶裂和35%先天性心臟病的發生，從而降低20%的新生兒死亡率。

3、預防神經管缺陷，神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。如果女性在受孕前至少一個月，並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%～70%。

4、影響DNA和細胞的基本結構，因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。

5、服用含葉酸的多種維生素，可以減少孕婦患先兆子癇的風險。

葉酸的作用三：其他作用

國內外研究人員發現：葉酸可引起發癌細胞凋亡，對癌細胞的基因表達有一定影響，故屬於一種天然抗癌維生素；葉酸可作為精神分裂症病人的輔助治療劑，它對此病有顯著的緩解作用；此外，葉酸還可用於治療慢性萎縮性胃炎、抑制支氣管鱗狀轉化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠狀動脈硬化症、心肌損傷與心肌梗塞等。

葉酸的副作用

通常葉酸是沒有什麼副作用的。目前，服用葉酸最大的問題不是葉酸副作用的問題，而是葉酸服用過量的問題。 一般超出成人最低需要量20倍之內也不會引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。但是，人體如果服用大劑量葉酸片也可能會產生毒性。目前，孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可。

孕婦缺乏葉酸的危害

孕早期，葉酸缺乏可導致胎兒畸形、胎兒神經管發育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂的發生率。另外還可引起早期的自然流產。

孕中、晚期，葉酸不足，孕婦易發生胎盤早剝，妊娠高血壓綜合征，巨幼紅細胞性貧血：胎兒易發生宮內發育遲緩，早產和出生低體重，而且這樣的胎兒出生後的生長發育和智力發育都會受到影響。