周歲小孩食譜
孩子在剛降生的時候對于成年人所吃的食品是不可以吃的,因為其消化系統未發育完全所以消化不了那些食物,一般都是通過吃母乳或者是奶粉來補充營養的。而孩子到了一周歲的時候腸胃發育的的差不多了,多數的食物都能夠吃了,那么有哪些適合一周歲小孩的食譜呢?下面就來詳細介紹一下。
寶寶一歲了,絕大部分食物都能吃了。為保證基本營養,一歲寶寶食譜的日常膳食應包含:肉魚禽蛋、奶制品、水果蔬菜、谷類、以及面包和面食。
一歲寶寶蔬菜食譜
此時的寶寶在飲食上越來越接近大人,不再像以前那樣總是吃軟爛的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的食物和種類大大增多,包括軟飯、面包、面條、通心粉、薯類等等。對于寶寶而言,新鮮而多樣的蔬菜水果也是必不可少的,可以給寶寶適當吃些蔬果條,如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等,做成手指大小的放在寶寶的餐具上,吸引寶寶自己動手拿來吃。
但要注意,在輔食添加初期,蔬果類食物一定要泥狀才好,方便寶寶消化吸收。一開始最好是蔬菜泥或水果泥,等寶寶慢慢接受后,可以給他嘗試混合的蔬菜水果泥,如亨氏的蘋果西梅泥、甜嫩蔬菜泥、混合蔬菜泥等,同時補充膳食纖維,預防寶寶便秘。
一些適合的食品:
蘆筍香菇面條
食材:香菇2個、蘆筍3根、胡蘿卜1/2根、亨氏面條50克。
做法:
1、將蘆筍洗凈、切丁;
2、將香菇洗凈、充分浸泡、切丁;
3、將胡蘿卜洗凈、去皮、切丁;取出蒸熟的梨子,用勺子把果肉挖出來;
4、將亨氏面條放入沸水中煮熟,撈出過涼水,使面條口感更好;
5、往面條里加適量營養伴侶,用筷子往同一方向勻速攪拌;
6、往鍋里放入蘆筍丁、香菇丁、胡蘿卜丁、加入適量水,煮熟撈出;
7、將煮熟的蘆筍丁、香菇丁和胡蘿卜丁加入到面條中,拌勻即可。
5、取50克亨氏鐵鋅鈣營養奶米粉放入另一只碗中,加入少許水,單方向勻速攪拌成糊狀;
6、將梨子泥和調好的米粉混合,用勺子往同一方向勻速拌勻即可。
小貼士:如果寶寶咀嚼能力欠佳,媽媽可將蘆筍去皮煮爛后再給寶寶食用。
果泥藕片
食材:蓮藕1段、亨氏混合水果泥適量。
做法:
1、將蓮藕洗凈、去皮;
2、將蓮藕切片;
3、再清洗一次切好的蓮藕片;
4、將蓮藕片放入蒸鍋中蒸熟蒸軟;
5、取出蒸熟的藕片,放涼;
6、取適量亨氏混合水果泥和蓮藕片混合;
7、用筷子翻面攪拌,使蓮藕片上充分沾到水果泥;
8、再澆上一層亨氏混合水果,裝盤即可。
小貼士:蓮藕一定要煮熟,以防寶寶吃了生蓮藕容易拉肚子。