兒童健康

兒童濕熱吃什么好

兒童濕熱的情況發生后家長們就會發現他們排便的次數增加,每次都會出現腹瀉的癥狀,還會變得精神狀況都不是很好,但是也不能夠給他們貿然吃一些藥物來治療,可以通過一些飲食來進行改善,可以在生活當中的時候就給他們吃些祛除濕氣的食物,最常見的就是冬瓜,西瓜和綠豆等食材。

濕熱證因熱往往依附濕而存在,所以應注意起居環境的改善和飲食調理,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水濕內停或濕從外入,這是預防濕熱的關鍵。飲食上少吃甜食、甘甜飲料、辛辣刺激的食物少吃、少喝酒(濕熱之性最大)。少吃肥甘厚味。飲食清淡祛濕。特別要戒除煙酒。多食祛濕的食物。多食祛濕的食物如綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆、西瓜、綠茶、花茶等。

(1)材料乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。做法:老火燉3個小時。功效:養心、健脾、補腎、益氣、祛濕。2.食療

(2)材料板藍根、豬腱、姜1片、蜜棗半粒。做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然后把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。

(3)材料土茯苓、水蛇仔、紅棗兩粒、姜1片。做法:水蛇當刂好切段,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

(4)材料鮮桑葉、豬腱肉、蜜棗半粒、姜2片。做法:清洗豬腱肉,切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉,然后把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

(5)配料鯉魚1條,鮮竹筍,西瓜皮,眉豆,生姜、紅棗各適量。特色:祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短少;及高血壓有濕熱脾虛證候者。竹筍是一種低脂、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。操作:竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調味供用。