疼風吃什么好

痛風主要是由于飲食不當引起的，所以飲食調理痛風，是最安全，最理想的。痛風患者只有長期關注飲食和合理配置飲食結構，以預防和延緩并發癥，才可以提高生活質量。痛風患者建議素食，因為素食是堿性食物，尿酸的形成相對較少。下面，就來看看疼風吃什么好?

痛風能吃什么

白菜炒豆芽

材料：白菜200克，黃豆芽200克，醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克。

做法

1、將白菜洗凈，切條。

2、將黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質。

3、炒鍋置于火上，放入植物油燒熱。

4、加入蔥花、姜絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒。

5、炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒。

6、炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味。

7、出鍋即可。

西紅柿炒雞蛋

材料：西紅柿2粒，雞蛋2粒，白糖1茶匙，醬油少許。

做法

1、西紅柿洗干凈后在其頭上切一個“十”字架，用熱水燙2分鐘去皮。

2、雞蛋打入碗，加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽，可加入少許胡椒粉)，打散后備用。

3、鍋倒些油直到熱，再倒入已調味好的雞蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

4、把鍋洗凈后加熱，放入西紅柿用大火炒，加入糖炒勻，再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

栗子粥

材料：栗子粉30克，糯米50克(小兒減半)。

做法

1、栗子粉與糯米加水400毫升。

2、放砂鍋內用文火煮成稠粥。

用法：溫熱服食，早晚各1次。

防治痛風的準則

調整生活方式有助于痛風的預防和治療。痛風患者應遵循下述原則。

1、限酒

都知道喝酒比較傷身，如果經常飲酒是痛風發病的危險因素。研究顯示，任何類型的酒精(包括紅酒)均與痛風急性發作風險增高相關。輕度飲酒、中度飲酒和重度飲酒均比不飲酒或偶爾飲酒容易發生痛風。

經常飲酒者比偶爾飲酒者發生痛風/高尿酸血癥的風險高32%，偶爾飲酒者比幾乎不飲酒者發生痛風/高尿酸血癥的風險高32%。

2、減少高嘌呤食物的攝入

研究顯示，食用大量肉類者、大量動物內臟者、大量海鮮者痛風發病風險高;而食用大量乳制品者、大量植物蛋白者痛風發病風險低。

3、控制體重

研究顯示，更高的BMI、肥胖的人痛風風險高。

4、增加新鮮蔬菜的攝入

研究顯示，經常性食用新鮮蔬菜是痛風發病的保護因素。

5、規律飲食和作息

研究顯示，飲食不規律的人比飲食規律的人發生痛風/高尿酸血癥的風險高1.6倍。

6、規律運動

研究顯示，痛風患者規律運動干預前后BMI、腰圍、甘油三酯、血糖、血尿酸、痛風發作次數差異均有統計學意義。

7、禁煙

研究顯示，周圍人經常吸煙者比周圍人偶爾吸煙者發生痛風/高尿酸血癥的風險高35%，周圍人偶爾吸煙者比周圍人幾乎不吸煙者發生痛風/高尿酸血癥的風險高35%。