吃什么容易結石

膽結石是一種很常見的疾病，膽囊是人體用來分泌膽汁、幫助消化脂肪的器官，在消化系統中起到很重要的作用，所以患有膽結石的患者是不能吃雞蛋這種高蛋白和肉類的高脂肪食物的，否則不僅會引起消化不良，還會加重膽結石的病情，預防結石可以從飲食方面做起，下面來看看吃什么容易結石?

結石的發病率與飲食習慣關系很大，平時常暴飲暴食，愛吃高脂肪、高嘌呤的食物確實容易導致結石。高脂肪、高嘌呤的食物，比如瘦肉、雞蛋、動物血，動物內臟，常吃這些食物會加速鈣的排泄，鈣會落在腎臟中，與草酸產生反應，從而導致結石。

很多食物會引起結石，容易發生結石的患者最好平時少吃高脂肪、高蛋白的食物。這些食物會加速鈣的代謝、吸收，一旦腎臟中含有大量的鈣，與部分食物中的鈣發生化學反應，就容易導致結石，所以平時要少吃雞蛋、瘦肉、動物內臟等，最好多喝水，多吃新鮮的水果蔬菜。

一般結石的生長多和這種飲酒的習慣和這種攝入過多鈣質的食物，比如菠菜和豆制品有一定的關聯。避免長期大量的飲酒，過多攝入這種菠菜和豆制品也是不利的，要注意多飲水，多排尿，這樣對身體的健康是有幫助的。

腎結石這類病與自己的飲食習慣有很大關系，這段時間最好戒煙戒酒，清淡飲食。一般來說，容易導致結石的食物有兩大類，一是草酸含量較高的菠菜、芹菜，二是高蛋白、高脂肪的食物，這兩類食物中的草酸與鈣是導致結石的高發原因，平時盡量少吃。