石榴能泡酒嗎

石榴是很常見的一種水果，在平時很多人平時都喜歡吃石榴，石榴不僅營養價值高，而且石榴中蛋白質的含量要比普通的水果高上很多的，經常吃石榴對人身體健康的好處是很多的，不過有些人平時想用石榴來泡酒喝，但是又擔心石榴是不能用來泡酒喝的，那石榴在平時究竟能不能用來泡酒喝呢?

石榴能泡酒嗎?

當然是可以用來泡酒喝的，石榴里面含有豐富的多酚和花青素，不僅可以有效的抗氧化，還能使血液的凝結速度變低，有效的保護了心腦血管，經常喝的話，還可以預防動脈硬化，效果非常明顯，不僅如此，石榴泡酒還可以避免感冒的發生，起到消炎作用，如果出現了口腔發炎或是咽喉炎等癥狀，可以把石榴酒喝掉或者漱口，有效的緩解了炎癥。

石榴泡酒還起到了減肥的作用，因為它的皮和籽在酒里會釋放出酚類物質，同時含有豐富的維生素c，能夠促進人體新陳代謝，將膽固醇有效的分解，避免脂肪堆積在一起，經常喝石榴酒的人還可以延緩衰老。

石榴泡酒的做法很簡單，先把石榴粒撥出來，放在一個罐子里面，再放點冰糖，密封起來，制作的時候要注意石榴不能碰水，冰糖的量不用太多，只需要石榴的1/4，然后直接倒入酒，這個時候就可以密封住了，完了之后再搖一搖，這樣冰糖才可以快速的溶解，需要兩個星期就可以喝了，好的石榴酒看起來顏色有些光澤，沒有任何沉淀物，喝起來酸甜可口。

石榴泡酒的功效與作用

美容養顏

石榴中不僅含有豐富的礦物質和維生素C，還含有花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，喝石榴泡酒不僅可以補充肌膚水分，美白祛斑，還能延緩人體衰老。

保護心血管

石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻礙體內劣質膽固醇的氧化，還可以氧化血液凝結的速度，能在一定程度上防止動脈硬化，降低患心腦血管疾病的幾率。

活血止痛

石榴泡酒具有活血止痛的作用，其中含有的生物堿成分可以幫助消除體內炎癥，對于關節疼痛、四肢酸痛、跌打腫痛等癥具有一定的緩解作用。

石榴泡酒的比例

1:4。

石榴泡酒并沒有嚴格的比例規定，但是建議參考比例為1:4，石榴為1份，酒為4份，也可以根據自己的口感適當調整，但是石榴不宜放得太多，否則可能會導致石榴酒的味道過于酸甜，沒有酒的口感。

石榴泡酒多長時間能喝

1-2個月。

一般新鮮的石榴泡酒，其中的營養成分在酒精中容易析出，一般泡1-2個月左右就可以喝了，不僅味道酸甜清爽，而且還具有很高的營養價值。