怎樣去掉脂肪肝

脂肪肝主要是指由于患者的肝臟周圍堆積了過多脂肪，從而影響到了脂肪的正常功能。但是在脂肪肝的發作早期，并不會存在太大的癥狀表現，導致不少脂肪肝患者都錯過了最佳治療時間。其實脂肪肝的出現和一個人的飲食有較大關系，因為一個人長期食用脂肪含量過多的食物會加大出現脂肪肝的概率。當出現脂肪肝之后又應該如何去除脂肪肝呢?

1、脂肪肝怎么去掉

1.1、山楂嚼食法。取新鮮山楂一斤(500g)左右,洗凈、晾干,切成兩半。每日兩次,每次一兩(50g)。飯后食用效果最好。對高脂血癥合并肥胖癥、脂肪肝等有很好的治療作用。

1.2、香菇嚼食法。干香菇3-5枚,溫水浸泡10分鐘,洗凈、晾干,分2次嚼食。有補氣健脾、降脂抗癌的功效,適用于身體較為虛弱的脂肪肝病人。

1.3、烏龍茶。正常沖泡即可,每日2次。有消脂減肥的作用,適用于脂肪肝、中老年單純性肥胖患者。

2、脂肪肝是怎么形成的

2.1、酒精

可以說酒精是引起脂肪肝的最主要原因之一,長期過量的飲酒以及蛋白質缺乏,或食物中缺乏核黃素、泛酸、煙酸,會使肝功能損害,受損的肝臟對脂肪酸的代謝發生障礙,就導致脂肪在肝內堆積過多。75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝,而20%-30%的酒精性脂肪肝最終將發展為肝硬化,甚至肝癌。

2.2、營養過度

現在人們的生活水平提高了,家里每天大魚大肉、油炸食品以及甜食的吃著,很容易使肝臟的脂肪合成過多。當食物中脂肪含量過高時,超過了肝臟處理的限度,使肝臟負擔增大,干擾了對脂肪的代謝,打破了肝臟的輸入輸出平衡,脂肪就會在肝內堆積,形成脂肪肝。

2.3、高脂血癥

當血液中脂類過多超過了肝臟所能處理的限度,便會造成脂肪在肝內的堆積,引起脂肪肝。

3、脂肪肝的飲食原則

3.1、吃少油豆制品,如豆腐、白豆干、豆腐片絲、面筋、生麩等。

3.2、忌食煎炸食品,多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調法。

3.3、多食用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產、蔬果(如海帶、海白菜),保證充分的微量元素和維生素。

3.4、選用去脂牛奶。牛奶煮開后冷卻,去掉上浮奶膜,再煮開,再冷卻去皮,如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。