營養飲食

微辣家常菜

家常菜是最受人歡迎的菜,因為家常菜不像飯店里的那些菜一樣看起來花里胡哨,家常菜具有最樸實的外表和最香的味道,在做家常菜的時候,想要做的好吃就一定要放一些辣椒,這樣才能更入味,想做出美味的家常菜,一定要在每一步都加以注意,下面教大家微辣家常菜的做法。

麻辣土豆水蘿卜香鍋的做法步驟

1土豆切條,放入清水中洗去淀粉。

2水蘿卜切條。

3水蘿卜櫻子切成小段。

4黃瓜切條。

5雞胸肉切片,加入適量生抽料酒淀粉腌制一會兒。

6蔥切小段,蒜切片,姜切絲。

7鍋燒熱,放入適量植物油,油熱,放入土豆條炸至金黃,撈出控油待用。

8把雞肉倒入鍋中,翻炒至變白。

9把雞肉鏟到一邊爆香蔥姜蒜。

10放入適量麻辣香鍋調料 翻炒出紅油來。

11放入蘿卜櫻子,黃瓜,水蘿卜。

12放入土豆條。

13加入適量鹽 ,大火翻炒均勻即可關火出鍋。

韓式烤章魚的做法步驟:

1章魚去黑膜洗凈切花刀。

2所有調味入碗中拌勻。

3調好的醬料摸在魚身上腌制半小時以上。

4鍋燒熱入油燒熱,下入章魚煎。

5一面煎上色再煎另一面。

6最后用剪刀剪成適當大小的塊,用蘇子葉加上蔥和辣椒,再放上點米飯卷起來吃

魷魚須小白菜粉絲湯的做法步驟

1豬肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,適量淀粉,攪拌均勻,腌制一會兒。

2魷魚須洗凈。

3小白菜去根洗凈。

4蔥切片,姜切絲,干紅辣椒切小段。

5干豆腐切絲。

鍋燒熱,放入適量植物油 ,油熱,放入肉片翻炒至變白。

7加入蔥姜干紅辣椒翻炒。

8加入兩勺生抽翻炒。

9加入適量清水,加入適量鹽。

10加入粉絲,大火燒開。

11加入干豆腐絲燒開。

12燒開后加入魷魚須。

13加入小白菜。

14大火燒開即可關火。